Instituto IAAPA para Profesionales de Atracciones

Ejecutivo de Servicios de Alimentos con más de 35 años de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas de gran volumen. Experiencia en diseño/construcción, contratación de recursos humanos, capacitación y formación de equipos, capital fiscal y presupuesto operativo y creación de operaciones de servicios de alimentos altamente exitosas y rentables.

Experiencia profesional 

• Parques temáticos: Sea World of Florida, Universal Studios Florida, Universal Studios Dubailand, Universal Studios Hollywood, Six Flags Qiddiya. 
•  Catering y concesiones para deportes y entretenimiento: NASCAR, Liga Nacional de Fútbol Americano, Asociación Nacional de Baloncesto, Liga Nacional de Hockey, Liga Mayor de Béisbol, Asociación Nacional de Atletismo Universitario, Universidad de Notre Dame, y múltiples Conciertos y Eventos Especiales en Arenas y Estadios. 
•  Función actual: Director de Operaciones de Alimentos y Bebidas de Six Flags Qiddiya y Wahat Water Park, los dos parques temáticos emblemáticos que abrirán en 2024 como parte del Proyecto Qiddiya Giga cerca de Riyadh, KSA 

   

Ejecutivo de TI orientado a objetivos con experiencia demostrada en planificación, desarrollo e implementación de soluciones de información de vanguardia para abordar oportunidades de negocio. Desarrollar planes estratégicos para la implementación y operación exitosa de herramientas tecnológicas, soporte de productos, control de calidad y capacitación. Iniciar y hacer cumplir estrictos controles presupuestarios, abordando las necesidades de la empresa y promoviendo el crecimiento.

Neil Dwyer ha pasado los últimos 16 años en parques temáticos y tiene una amplia experiencia en muchas áreas de atracciones (tanto que generan ingresos como no). 

Nacido y educado en el Reino Unido, Neil comenzó su carrera trabajando con algunos de los parques temáticos más famosos del Reino Unido. Neil ocupó cargos anteriores como Director de Entretenimiento de Carnaval con Global Village y Director de Operaciones en IMG Worlds of Adventure, el parque temático cubierto más grande del mundo. También ocupó el puesto de director de operaciones del parque en Blackpool Pleasure Beach, el parque de atracciones más grande del Reino Unido. Neil también pasó tiempo en varios otros parques temáticos en el Reino Unido, incluida la gestión de las operaciones del Parque Temático Camelot y fue fundamental en el desarrollo de Spooky World, una atracción de Halloween de varios millones de libras en Cheshire, Reino Unido.

Neil también es miembro del Comité de la Asociación Internacional de Parques de Atracciones y Atracciones (IAAPA), donde forma parte del Comité de circunscripción de Parques de atracciones y atracciones. También es reconocido por IAAPA, que confirió su más alto nivel de acreditación, Ejecutivo de Atracciones Certificado de IAAPA (ICAE).

Además de su licenciatura y diversas calificaciones de gestión, Neil posee una Maestría en Ciencias de la Universidad de Lancashire Central, Reino Unido en Turismo Internacional, especializada en Gestión de Atracción de Visitantes. Actualmente está trabajando para obtener un Doctorado en Administración de Empresas.

Después de estar a cargo del marketing y la prensa del mercado italiano de Disneyland París, se unió a Leolandia, el parque de atracciones italiano para niños menores de 10 años más popular. Como director general y vicepresidente de desarrollo estratégico, supervisó la expansión del 300 por ciento del parque.

Desde 2016, es miembro del cuerpo técnico del AltMBA de Seth Godin y profesor de Marketing y Diseño de Experiencias en la Universidad IULM de Milán. Enseña experiencia del consumidor, marketing y habilidades sociales como profesor adjunto en la misma universidad donde se introdujo el primer curso italiano en Gestión de Parques Temáticos y Atracciones.

Fundó Wonderwood, un parque de aventuras para todas las edades, en 2018 y actualmente se desempeña como director ejecutivo del parque.
Desde 2023, se desempeña como Segundo Vicepresidente de la junta directiva de IAAPA.
 

Nacida y criada en el Líbano francés, Maya Mattar es una profesional, educadora y oradora en desarrollo de personas. En sus 20 años de trabajo en la industria de servicios, con experiencia internacional en Medio Oriente y el Sudeste Asiático, ha ayudado a más de 10,000 XNUMX personas a desarrollar sus habilidades. Maya tiene una maestría en Psicología del Coaching y le apasiona ayudar a las personas y organizaciones a “cambiar su forma de hacer cambiando la forma de ver”. Maya formó parte del galardonado equipo de capacitación de servicios de Emirates Airline y ha liderado los equipos principales de apertura responsables de establecer, abrir y operar diferentes negocios en el sector del ocio y el entretenimiento para franquicias mundiales y organizaciones locales. Maya es autora del libro más vendido de Amazon "Lasting Impressions - The Framework for Consistent Service Delivery". Este libro es una lectura obligada para aquellos en la industria de servicios que buscan consejos prácticos y técnicas para brindar excelencia.