Ao se tornar verde, é provável que seus convidados queiram saber como! É importante compartilhar com os visitantes os avanços sustentáveis feitos em uma atração.
A incorporação de iniciativas de sustentabilidade aos objetivos de negócios permite que as atrações atendam à crescente demanda de hóspedes ou à pressão legislativa e de investidores, além de mostrar o compromisso de reduzir seu impacto ambiental em sua comunidade e no planeta.
No entanto, alguns esforços de sustentabilidade podem passar despercebidos, com os visitantes desconhecendo as atuais iniciativas ecológicas de uma atração.
Como as atrações podem informar os visitantes sobre seu trabalho ecológico? Aproveitando ao máximo a sinalização para contar uma história de sustentabilidade convincente.
Food for Thought
As atrações podem facilmente alterar as áreas de alimentos e bebidas para se tornarem mais sustentáveis, e a sinalização adequada pode ilustrar esses esforços para os hóspedes.
Por exemplo, no Pacific Park no Santa Monica Pier em Santa Monica, Califórnia, a sinalização desempenha um papel importante em informar os visitantes sobre os esforços do parque para eliminar plásticos descartáveis e seu uso de canudos biodegradáveis seguros para o mar, diz Nathan Smithson, diretor de marketing e desenvolvimento de negócios do parque.
“Temos sinalização educando os hóspedes sobre isso porque temos algumas pessoas que vêm de fora do país [ou] de fora da cidade que não necessariamente entendem”, explica ele. O Pacific Park também adicionou sinalização em seus recipientes de lixo para mostrar seus esforços de reciclagem depois de fazer parceria com o programa de coleta orgânica da cidade de Santa Monica.
“Temos algumas sinalizações fornecidas pela cidade que explicam o que pode ser compostado e o que deve ser reciclado”, diz Smithson. “Desenvolvemos um programa de sinalização com a prefeitura que seria usado não só nas lixeiras da prefeitura, mas também nas lixeiras que temos aqui em nossa propriedade particular.”
As atrações podem se conectar com seus municípios locais para emprestar a mesma linguagem sustentável e ícones que a comunidade já pode reconhecer.
Brian Albaum, diretor de sustentabilidade culinária do provedor de soluções de operações de atração SSA Group, diz que a sinalização de alimentos e bebidas é especialmente importante. A sinalização adequada pode ajudar os hóspedes a discernir quais itens devem ser jogados fora e quais devem ser reutilizados.
“Não queremos ter que comprar mais pratos de cerâmica e garfos de metal porque as pessoas os jogam fora”, disse Albaum ao Funworld. “Deixar claro por meio de indicações visuais e sinalização é muito importante para que não apenas façamos a coisa certa, mas também tenhamos certeza de que somos financeiramente eficientes”, acrescenta.
Modificando mercadoria
Andrew Fischer, vice-presidente de sustentabilidade e conservação do SSA Group, também acredita na importância de compartilhar uma mensagem sustentável no varejo. Ele diz que sua equipe de mercadorias estabeleceu um programa de sinalização consistente em todas as atrações com as quais trabalham, chamado “Vamos mudar a maneira como compramos”.
“Essencialmente, identificamos o produto em que reduzimos os plásticos descartáveis, do que é feito [agora] e por que mudou”, detalha Fischer. “A ideia [é] criar uma marca que esteja dentro da loja para que, quando chegar um hóspede que se interesse por isso, um funcionário [possa] dizer que fizemos algumas mudanças sustentáveis; procure esta sinalização gráfica pela loja. Isso é algo que eu recomendaria a todas as atrações: encontre uma maneira de criar alguma marca.”
Ao criar um logotipo e um nome de marca para produtos de varejo sustentáveis, uma atração pode exibir suas mercadorias de uma forma atraente e original, permitindo que os visitantes se sintam confiantes de que estão fazendo uma escolha inteligente.
Construir de forma diferente
No The Field Museum em Chicago, os funcionários do museu educam os visitantes sobre seus vários esforços ecológicos - incluindo seu status LEED Gold - por meio de várias sinalizações, diz Mark Bouman, diretor do programa da região de Chicago no Keller Science Action Center no The Field Museum.
O museu também visa educar os visitantes sobre todos os esforços de sustentabilidade de seus cientistas por meio da exposição Restaurando a Terra no Abbot Hall of Conservation, que foi projetada para ser sustentável.
“Essa é uma maneira de caminhar dentro dos espaços de exibição”, explica Bouman. “Não há superfícies pintadas. Eles usam carvalhos caídos reciclados como móveis. E há uma boa quantidade de conteúdo digital... porque muitos visitantes gostam do digital e é bom ter isso para atualizar o conteúdo regularmente, mas também significa que você não precisa usar muitas tintas e solventes para refazer espaços expositivos”.
Embora os letreiros digitais precisem de energia para funcionar, eles produzem menos desperdício quando atualizados em comparação com os letreiros impressos. Os preços nas bilheterias, painéis de menu e sinalização de tempo de espera também podem ser atualizados remotamente a partir de um escritório.
Usando funcionários como sinalização
Apesar dos melhores esforços de uma atração com a sinalização, a triste verdade é que, às vezes, os visitantes não param para lê-los. É por isso que os especialistas concordam que ter uma equipe treinada para apontar a sinalização e falar sobre os esforços ecológicos de sua atração também é importante.
“Os funcionários geralmente trabalham lá porque são apaixonados pelo trabalho que está acontecendo nessas [atrações]”, diz Albaum. “Ser capaz de compartilhar essa conexão de conservação será um motivador importante para levar as pessoas a instituir algumas mudanças comportamentais.”
Albaum e Fischer, do SSA Group, dão o exemplo de zoológicos que oferecem café amigo dos pássaros em seus cafés e espaços de varejo que ajudam a manter as populações de pássaros em todo o mundo. Fischer sugere que os funcionários busquem proativamente a comunicação com os hóspedes. Ele usa o exemplo de um avicultor trabalhando em um habitat de pássaros que poderia abordar os hóspedes e simplesmente dizer: “'Se você deseja apoiar esses pássaros incríveis que temos em nosso zoológico, compre um café amigo dos pássaros na loja de varejo ou em nosso localização do café, porque você estará fazendo a diferença.' Você pode ter sinalização associada a isso também, mas é como sinalização verbal.”
Uma atração receberá mais cooperação da equipe da linha de frente ao explicar os benefícios das mudanças sustentáveis se eles forem treinados, treinados e sentirem que estão fazendo a diferença.
Ele diz que a sinalização tradicional também é importante para ajudar a transmitir aos hóspedes por que uma xícara de café para pássaros pode ser mais cara do que sua última visita, além de fornecer aos funcionários da linha de frente informações precisas para que possam responder de forma inteligente a uma pergunta do hóspede sobre o aumento de preço. .
“Você dá a eles os recursos, então eles têm pelo menos um ou dois motivos para explicar e dar uma referência”, diz Fischer.
Além de comunicar os esforços de sustentabilidade durante as reuniões trimestrais da equipe, Bouman diz que eles também implementam programas como um desafio de ir de bicicleta ao trabalho, um jardim liderado por funcionários e dias voluntários da equipe para trabalhar no jardim nativo do The Field Museum para permitir que os funcionários fiquem conectado aos seus esforços de sustentabilidade. “Tem a ver com as peças de noivado ao seu redor”, acrescenta.