Les fêtes d'anniversaire des enfants représentent généralement une part importante des flux de revenus des centres de divertissement familial (FEC). Toutefois, il est toujours possible d'améliorer.
Vos fêtes d'anniversaire atteignent-elles leur plein potentiel de revenus ? Voici un aperçu de ce que font certains FEC pour s'assurer que leur entreprise de fête d'anniversaire est la plus recherchée dans leur région.
Pas seulement pour les enfants
Certains FEC améliorent leurs activités de fête d'anniversaire en proposant des fêtes non seulement pour les enfants, mais également pour les invités plus âgés.
Samantha Unglert, directrice de l'exploitation d'iPlay America, a déclaré qu'il était évident d'offrir des options de fête pour les enfants, les adolescents et les adultes, car ils avaient organisé leurs attractions pour toute la famille.
"Il y avait une demande pour les fêtes d'adultes, des fêtes d'anniversaire aux enterrements de vie de garçon et de jeune fille", poursuit-elle. "Les adultes de la génération Y adorent la nostalgie, et ce genre de fêtes apporte vraiment cela à la table. Ils s'amusent plus que les enfants !"
Billy Criscione, directeur général du Ghostly Manor Thrill Center à Sandusky, Ohio, dit qu'ils ont reçu pas mal de demandes au cours des deux dernières années pour organiser des fêtes d'anniversaire de 30, 40 et 50 ans.
"Nous organiserons une fête après les heures de travail pour les adultes afin qu'ils n'évitent pas les petits enfants sur la piste de skate ou s'ils veulent simplement un cadre plus discret", explique-t-il. "Nous venons de répondre aux demandes de nos clients. Et c'est vraiment ce que vous devez faire, c'est écouter vos clients et ce qu'ils recherchent s'ils ne le trouvent pas dans votre région."
Offrir divers forfaits
Avoir une large sélection de forfaits de fête à choisir est également important. Chez iPlay America, Unglert dit qu'ils proposent actuellement huit forfaits qui s'adressent à différents groupes d'âge. Ceux-ci incluent leur forfait Mega Party le plus populaire et leur forfait Freedom Party axé sur les adolescents.
"Plutôt que d'avoir une fête structurée avec un hôte de fête, ce forfait de fête offre la" liberté "d'adolescent souhaitée", détaille-t-elle. "Les invités qui célèbrent avec une Freedom Party ont la possibilité de faire ce qu'ils veulent au moment où ils le souhaitent et de se concentrer sur les manèges et les attractions qui les intéressent le plus, ainsi que sur le temps de jouer dans l'arcade."
Jessica Doty, présidente des opérations chez Andy B's Bowl Social, a déclaré qu'ils avaient réorganisé leurs forfaits de fête d'anniversaire pour répondre aux besoins de leurs invités et inclure des forfaits pour adolescents et adultes. Elle dit qu'il est important d'avoir un bon site Web annonçant ce que vos forfaits de fête d'anniversaire offrent.
"Et puis leur disponibilité pour réserver en ligne [est importante]", ajoute-t-elle. "Beaucoup de gens aiment faire des choses sans avoir à parler à quelqu'un au téléphone maintenant - ils aiment faire des choses sur Internet. Et je pense que c'est un gros truc pour augmenter les ventes de fêtes d'anniversaire."
N'oubliez pas les compléments
Bien que les forfaits de fête incluent les besoins de base des fêtes, il existe de nombreuses façons pour les FEC de générer plus de revenus grâce à des modules complémentaires.
Selon David Wallace, président et fondateur de Turfway Entertainment Management LLC, le coordinateur des anniversaires de leurs différentes propriétés FEC est chargé de rappeler chaque fête d'anniversaire réservée en ligne pour essayer de vendre des suppléments comme des sacs à main, des billets électroniques et de la nourriture et des boissons. .
"[Nous] vendons à l'avance de nombreuses opportunités de restauration en leur disant:" Hé, vous arrivez pendant une période très chargée; notre cuisine va avoir une file d'attente pour commander de la nourriture - pourquoi ne pas Tu ne vas pas de l'avant et tu commandes quelques plateaux pour les adultes ? » dit-il. "Vous pouvez choisir à l'avance pour que la nourriture sorte au fur et à mesure que vos pizzas sortent afin que tout le monde puisse manger en même temps. Cela rend les choses beaucoup plus faciles."
Doty dit que chez Andy B's Bowl Social, ils offrent une variété d'add-ons, y compris un dessert à la crème glacée de style push-pop qu'ils ont créé. "Nous proposons des cartes de jeu supplémentaires, des cartes de jeu gratuites qui n'incluent pas de rachat, [et] des packages de laser tag que notre équipe de vente est formée pour vendre à tous nos packages de fête d'anniversaire", ajoute-t-elle.
Créer un sentiment spécial
Les FEC doivent s'assurer que les groupes réservant des fêtes d'anniversaire avec eux reçoivent un excellent service client et le sentiment qu'ils sont spéciaux.
Wallace suggère aux FEC d'embaucher une personne dédiée à la gestion des parties qui peut fournir cet excellent service client, ce qui implique de répondre au téléphone et de répondre à chaque demande par e-mail ou réservation en ligne. "Cela vous reviendra dans certains cas décuplé si vous avez une personne dédiée qui s'approvisionne, répond et vend à ces parties - cela augmentera considérablement vos revenus", ajoute-t-il.
De plus, trouvez un moyen de faire en sorte que l'invité d'honneur de l'anniversaire, quel que soit son âge, se sente spécial. Par exemple, au Ghostly Manor Thrill Center, l'invité d'honneur peut faire un tour dans la voiture de skate géante sur le sol de sa patinoire.
"En les mettant dans cette voiture de skate, c'est un élément unique en soi que personne d'autre n'a dans la région et qui vous distingue des autres lieux de fête d'anniversaire", déclare Criscione. "Chaque lieu a besoin de cet élément pour que l'enfant dont c'est l'anniversaire lui fasse sentir un cran au-dessus d'une simple fête d'anniversaire ordinaire."