Revivendo um programa de festa de aniversário da FEC em 5 etapas
Exceto por alguns fins de semana no outono, o FunStuf Party Place não conseguiu abrir suas portas por 370 dias devido à pandemia. A equipe manteve o público atualizado e engajado no Facebook durante todo o hiato de um ano. No entanto, a gerência não sabia realmente qual seria o nível de interesse para pequenas reuniões quando as luzes finalmente se acendessem em março de 2021.
“Assim que as pessoas descobriram que estávamos reabrindo, começamos a receber ligações - muitas delas para festas de aniversário”, disse Fran Dower, proprietária do centro de entretenimento familiar (FEC) em Fitchburg, Massachusetts. “Não estamos desapontados.”
DiDonato Family Fun Center em Hammonton, New Jersey, também experimentou o estouro de expectativa depois de ficar fechado por tanto tempo.
“Estamos entusiasmados em ajudá-los a planejar eventos seguros, saudáveis e divertidos”, disse Christina DiDonato, vice-presidente e diretora de marketing da FEC. “Já se passou um ano desde que eles puderam comemorar alguns grandes marcos.”
Apesar da pandemia, os aniversários devem continuar a ser um grande negócio para os FECs. Proprietários e operadores, no entanto, ainda terão seu trabalho difícil para eles nos próximos meses.
Veja como duas instalações tomaram medidas para reprimir as preocupações dos hóspedes sobre festas e reviveram seus programas de aniversário adormecidos.
1. Limites no tamanho da festa
O FunStuf Party Place continuará a seguir as diretrizes estaduais sobre os limites do tamanho da coleta (um alvo móvel, é claro). Atualmente, o FEC pode realizar duas festas simultaneamente com no máximo 35 pessoas cada, diz Dower. A instalação permanece aberta ao público durante as festas, mas as festas ficam em uma área dedicada.
O FunStuf Party Place podia oferecer de 10 a 12 festas de três horas por dia no mundo pré-pandêmico. Agora, é quatro horas diárias. “Mesmo metade do normal é melhor do que nada”, diz Dower.
2. Gerenciando as expectativas
Nos 127 dias em que o DiDonato Family Fun Center ficou fechado em 2020, a equipe passou boa parte desse tempo desenvolvendo novos protocolos e procedimentos de segurança.
“Queríamos ter tudo pronto para quando reabrirmos”, diz DiDonato. “Estamos muito atentos em ir além das diretrizes dos Centros para Controle e Prevenção de Doenças e Nova Jersey.”
Isso muitas vezes significa gerenciar as expectativas dos hóspedes, especialmente quando os convidados esperam ter uma festa maior do que o permitido, diz ela. Em muitos de seus postos sociais, o FEC observa os limites de capacidade e enuncia diretrizes de segurança e distanciamento social.
“Não queremos decepcionar ninguém”, explica DiDonato. “Houve um tempo em que um grupo podia simplesmente entrar em algum lugar sem fazer reserva. Você não pode mais fazer isso. Estamos tentando manter nossos hóspedes e funcionários seguros. Temos que equilibrar tudo isso. ”
3. Renovando Espaços
O tempo de inatividade estendido permitiu que ambos os FECs reconfigurassem suas instalações para obter um valor maior para o hóspede. O FunStuf Party Place recentemente adicionou um fliperama com 25 jogos para incluir no pacote de aniversário, e o DiDonato Family Fun Center construiu duas novas áreas externas (uma aquecida) para aumentar a capacidade e dar mais opções aos aniversários.
4. Limpeza aumentada
Além de adicionar novas atrações e melhorias nas instalações, a pandemia forçou os locais a colocar uma ênfase mais pesada do que o normal na limpeza - junto com uma pitada de criatividade. Por exemplo, no DiDonato Family Fun Center, os hóspedes podem optar por capas de sapatos “companheiros de boliche” em vez de sapatos de boliche alugáveis. Quando alguém prefere o tênis de boliche, a FEC oferece meias novas e prontas para usar.
Eles também oferecem um serviço de manobrista com bola de boliche. Aqui, todas as bolas ficam atrás de uma área fechada perto da recepção. Um funcionário ajuda os hóspedes a escolher o perfeito, para que eles não toquem em muitos deles. O funcionário pode higienizar rapidamente a bola se alguém tiver dúvidas sobre sua seleção.
Além disso, DiDonato instala cada festa em uma área privada socialmente distanciada. Um servidor dedicado lida com todas as necessidades de alimentos e bebidas, o que evita um ambiente comum e facilita as preocupações dos hóspedes.
“Estamos no mercado há quase 70 anos e estamos obsessivamente limpos há 70”, diz ela. “Isso o levou a um nível totalmente novo.”
5. Vá acima e além para os visitantes.
Não apenas os FECs devem enfrentar a redução da capacidade, mas também provavelmente incorrer em custos maiores. Para DiDonato, isso exige um gasto maior do que o normal em itens como material de limpeza, cardápios descartáveis e equipamento de proteção individual da equipe, além de mão de obra, porque cada parte precisa de um anfitrião dedicado.
No entanto, ela apenas considera esse o custo de fazer negócios em tempos de incerteza.
“Sua reputação significa muito, especialmente durante a pandemia”, diz DiDonato. “Colocamos um amor extra no que fazemos com procedimentos de limpeza e segurança e informamos os hóspedes sobre isso. Uma família quer saber que seus filhos estarão seguros, mas ainda assim se divertirão muito. Essa é a nossa prioridade número um. ”