Na Conferência das Nações Unidas sobre Biodiversidade (COP15) em Montreal, Canadá, em dezembro de 2022, os países chegaram a novos acordos para proteger os ecossistemas mundiais e se proteger contra o aumento do clima. Mas a mensagem era clara: nações e indústrias devem fazer mais.
“Espero que a sustentabilidade seja tão relevante para nossos hóspedes quanto a segurança é hoje. E precisamos nos preparar para isso”, diz Jakob Wahl, presidente e CEO da IAAPA. A sustentabilidade é uma oportunidade – não uma ameaça – ele acredita. “Tenho visto atrações em todas as regiões usarem a sustentabilidade para se tornarem mais conhecidas e rentáveis”, afirma.
Uma olhada no progresso feito pelas atrações em todo o mundo destaca razões para esperança sobre o futuro. O Two Oceans Aquarium na Cidade do Cabo, na África do Sul, fez grandes progressos desde que iniciou sua jornada de sustentabilidade em 2007.
“Nós nos esforçamos para minimizar o impacto de nossas operações no meio ambiente e até mesmo ter um impacto regenerativo. Queremos ter uma influência positiva, construir resiliência ambiental e social e liderar como uma organização na qual a sustentabilidade está profundamente enraizada. Nossas principais áreas de foco são poluição plástica, pesca predatória, mudança climática e biodiversidade”, explica Helen Lockhart, gerente de conservação e sustentabilidade do aquário.
Cortando Emissões de Carbono
Uma auditoria anual de sustentabilidade independente mantém o aquário nos trilhos. “Mantemos mais de 90% de conformidade por cinco anos consecutivos”, diz Lockhart. “Trabalhamos para reduzir e medir nosso consumo de água e energia e nosso fluxo de resíduos. Analisamos nossa pegada de carbono anualmente. Definir uma meta de carbono será a próxima fase.”
O Two Oceans Aquarium alcançou reduções de carbono ano após ano. “Os 500 painéis solares em nosso telhado, por exemplo, cobrem 12% de nosso uso de energia, reduzindo nossa pegada em 190 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e). Ao otimizar nossos sistemas de suporte à vida e reduzir nosso uso de energia, reduzimos nossa pegada em mais 73 toneladas de CO2e, embora tenhamos expandido nossas instalações”, diz Lockhart.
O consumo de energia do aquário e a dependência da rede nacional movida a carvão contribuem para sua pegada de carbono. “Temos que ser continuamente inovadores na identificação de oportunidades de economia de energia”, diz ela. “Reduzimos o número de bombas de água no local, usamos bombas de acionamento de velocidade variável em nossos sistemas maiores, monitoramos a demanda e o uso de energia, iniciamos um programa e um comitê de gerenciamento de energia e trabalhamos com um consultor independente para reduzir nosso uso de energia. Não é fácil, mas estamos prontos para o desafio!”
Lockhart editou o novo Guia de Carbono da WAZA (Associação Mundial de Zoológicos e Aquários), desenvolvido para ajudar outras organizações que procuram mitigar as mudanças climáticas reduzindo as emissões de carbono. “Esperamos que o guia dê início a uma jornada de redução de carbono e forneça às pessoas as ferramentas necessárias para começar”, diz ela.
Ideias florescentes
A Torre de Londres, no Reino Unido, mostra como a sustentabilidade pode se tornar um atrativo a mais. Para comemorar o Jubileu de Platina da falecida Rainha Elizabeth II em 2022, a equipe do castelo trabalhou com o designer de plantas Nigel Dunnett para estrear o Superbloom, um espetacular mar de flores que dura o verão que circundava a torre. Milhões de sementes de flores foram semeadas no fosso, proporcionando um refúgio para os polinizadores. Pela primeira vez, os visitantes puderam caminhar pelo fosso do século 13 para ver um próspero habitat de vida selvagem.
“Adicionamos uma rampa temporária, permitindo que os visitantes vejam mais do fosso, e reciclamos um escorregador para criar uma entrada divertida para a experiência”, diz Rhiannon Goddard, chefe de projetos de engajamento público no Historic Royal Palaces (HRP), o caridade que cuida da Torre de Londres.
Superbloom anunciou a transformação permanente do fosso em uma nova paisagem biodiversa em Londres. “Tentamos ser o mais sustentável possível em sua criação, usando veículos movidos a biocombustível em sua construção e matéria reciclada em nossos solos modificados”, diz Goddard.
O HRP recrutou 700 voluntários para ajudar a receber os visitantes e auxiliar na contagem de insetos. Mais de 1,500 escolas e 100,000 crianças participaram do projeto Escolas Superbloom e foram convidadas a visitá-lo.
“O Superbloom também deu à população local um novo motivo para visitar, aumentando o número de visitas domésticas à Torre de Londres, um lugar tradicionalmente visto como um destino turístico internacional”, diz Goddard.
Liderança Baseada em Valores
O grupo brasileiro de lazer e entretenimento Beach Park Entertainment opera um dos destinos turísticos mais populares do país na praia de Porto das Dunas, em Aquiraz, Ceará. Desde 1985, o Beach Park cresceu para incluir o parque aquático Aqua Park, quatro resorts, um restaurante (Restaurante de Praia) e um distrito de entretenimento com varejo, alimentos e bebidas (F&B), atrações e eventos, como Vila Azul do Mar O Tripadvisor classifica o Aqua Park como um dos melhores parques aquáticos do mundo.
Em 2023, o Beach Park assinará o Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU), que mobiliza as empresas a adotar uma abordagem de negócios baseada em princípios fundamentados em direitos humanos, responsabilidade ambiental, direitos trabalhistas e prevenção da corrupção. “Acreditamos que as ações ambientais, sociais e de governança (ESG) ganharão cada vez mais relevância no setor – e devem estar alinhadas aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU”, afirma Murilo Pascoal, CEO do Beach Park.
O Beach Park defende práticas sustentáveis e sociais. A atração recebeu recentemente a certificação “Carbon Neutral Company” do Projeto Brasileiro Greenhouse Gas Protocol pela compensação de 141 toneladas de carbono equivalente (tCO2e) emitidas pelo Aqua Park em 2021. Certificação Lixo Zero do Instituto Lixo Zero Brasil (ILZB) por gerir com eficiência e destinar corretamente 2022% de seus resíduos.
O Beach Park recicla metal, plástico, vidro, resíduos verdes, papel, papelão, eletrônicos e óleo vegetal. As sobras de coco servem para fertilizar futuras árvores. O plástico das bóias foi transformado em chinelos para salva-vidas e crianças no Davis Lar Children's Home, refúgio seguro para crianças que sofreram negligência, violência e abandono.
Pascoal acredita que “a comunicação com os funcionários é essencial” para manter as pessoas motivadas. O Beach Park também incentiva os funcionários a se voluntariar, organizando limpezas de praias e educação ambiental nas escolas. “O voluntariado mostra que a sustentabilidade é uma tarefa de todos e que boas ações beneficiam a todos e ao meio ambiente”, afirma. O Beach Park, por sua vez, ganha fama de “empresa social e ambientalmente responsável”.
O Navy Pier de Chicago está embarcado em um Plano Diretor Sustentável de 30 anos, com áreas-alvo incluindo energia, água, resíduos, transporte e comunidade. Muitos dos conceitos de design sustentável do Navy Pier são baseados nas diretrizes da Sustainable SITES Initiative.
O Navy Pier expandiu os espaços verdes, melhorou o acesso de pedestres e a eficiência energética, instalou um sistema inovador de gerenciamento de águas pluviais e usou materiais reciclados. As abelhas ocupam colmeias no telhado verde do People's Energy Welcome Pavilion.
Mudando mentalidades
Conservação, sustentabilidade e inovação fluem por meio do Mandai Wildlife Group, que cuida da Reserva de Vida Selvagem Mandai de Cingapura, do Zoológico de Cingapura, do Safari Noturno, do River Wonders e do Bird Paradise, com inauguração prevista para o final desta primavera.
“O grupo está otimizando e descarbonizando nossas operações rapidamente, em linha com nosso compromisso de combater as mudanças climáticas e conservar a vida selvagem”, afirma Rohaya Saharom, vice-presidente de soluções sustentáveis.
O grupo recentemente se comprometeu com o padrão Net Zero da iniciativa The Science Based Targets (SBTi) para definir metas de redução de emissões com base científica, fortalecendo sua Estratégia de Sustentabilidade Ambiental (ESS). “O ESS serve como um roteiro para o net zero e compreende três pilares estratégicos: operações sustentáveis, proteção da biodiversidade e defesa da sustentabilidade. Esses pilares reforçam nosso compromisso com a sustentabilidade ambiental – desde o gerenciamento das operações e habitats do parque até o incentivo de nossas partes interessadas e do público a adotar estilos de vida ecológicos”, diz Saharom.
Sob o ESS, o grupo se compromete a usar 100% de energia renovável até 2030. A operadora já alcançou uma queda de 24% no consumo de água (de 2016 a 2021) em parques existentes por meio de atualizações de infraestrutura e medição de água que monitora o uso e detecta vazamentos. As próximas iniciativas incluem duas instalações de reciclagem de água usando tecnologia de membrana para tratar águas residuais em água reciclada de alta qualidade adequada para uso não potável nos novos parques de vida selvagem. Quando estiverem totalmente operacionais a partir de 2023, essas instalações devem atender a 21% das necessidades de água da Mandai Wildlife Reserve. Além disso, os novos parques acomodam tanques de coleta de água da chuva.
O grupo pretende atingir uma taxa de desvio de resíduos da incineração de 60% até 2030. “Estamos estudando o uso de moscas soldados negros, baratas sibilantes de Madagascar e vermes azuis da Malásia para compostar resíduos de alimentos crus de nossas cozinhas e resíduos de alimentos de origem animal gerados em nossas parques de vida selvagem. Os invertebrados são usados como ração animal, fechando o ciclo do desperdício de alimentos”, diz Saharom.
O grupo planeja converter 100% de sua frota interna para veículos elétricos ou veículos com combustível de baixo carbono até 2030. “A mudança para uma frota eletrificada reduziu os custos de serviços públicos em 70%”, diz Saharom. Os bondes elétricos também são mais silenciosos e limpos do que seus antecessores a diesel, melhorando a experiência do hóspede. O estacionamento de vários andares do grupo possui pontos de carregamento de veículos elétricos e painéis solares.
A política de compras ecológicas do Mandai Wildlife Group está se mostrando eficaz. “Novos empreendimentos e parques existentes serão certificados por iniciativas e estruturas de sustentabilidade”, acrescenta Saharom.
“A sustentabilidade é uma jornada contínua e é importante manter o ritmo”, diz ela. “Como uma organização de conservação, temos a responsabilidade de capacitar nossos hóspedes, funcionários e partes interessadas para serem sustentáveis. Fazemos isso tornando as mensagens de sustentabilidade pequenas e acessíveis.” Por exemplo, em restaurantes e lojas, opções de alimentos e produtos de origem sustentável ou que emitem menos gases de efeito estufa são rotulados sob o slogan “Escolha sustentável”.
“Compartilhar histórias de sucesso de sustentabilidade também pode inspirar outras pessoas”, diz Saharom. “As pessoas precisam sentir que suas escolhas sustentáveis são importantes.”
Os consumidores mais jovens são particularmente motivados por preocupações com a sustentabilidade. “Consumidores conscientes querem saber quais empresas são realmente sustentáveis e se podem confiar em seus compromissos climáticos”, diz Saharom. “Queremos que nossos hóspedes tenham certeza de que fizeram uma escolha sustentável.”
A indústria global de atrações atinge milhões de visitantes anualmente, juntamente com empresas, agências governamentais, parceiros e fornecedores. Com esses exemplos, chegou a oportunidade de aproveitar nosso poder coletivo para impulsionar mudanças sustentáveis.