SkyPark al villaggio di Babbo Natale si distingue per le creazioni culinarie
Le offerte di cibo e bevande deliziose e di prim'ordine sono di tendenza nelle attrazioni di tutto il mondo, indipendentemente dalle loro dimensioni.
SkyPark at Santa's Village è una foresta fantasy, un parco a tema avventura immerso nelle montagne di San Bernardino in California a Skyforest. Il parco presenta una zip line nella foresta, una pista di pattinaggio sul ghiaccio, una torre per l'arrampicata, un'area per il lancio dell'ascia, un giro in pedalò attraverso una grotta di ghiaccio e molte altre attrazioni basate sull'azione. Queste vivaci attività possono generare forti appetiti negli ospiti, dando al parco l'opportunità di soddisfarli in modi eclettici.
"Tutto allo SkyPark è fatto a mano, quindi perché non fare in modo che il cibo e le bevande siano gli stessi?" chiede Michelle Johnson, comproprietario e direttore creativo di SkyPark. "Dalle nostre preparazioni preparate al nostro mezzo rack di costolette affumicate lentamente in stile St. Louis, volevamo che i nostri ospiti sperimentassero l'unicità di ogni ristorante."
In una mezza dozzina di ristoranti, gli ospiti possono anche gustare tri-tip a fette spesse affumicate lentamente, petto di manzo strofinato a secco, panini gourmet, panini, hamburger di Kobe e una varietà di opzioni di verdure. I dessert vengono serviti in una panetteria a grandezza naturale di una casa di pan di zenzero, dove vengono sfornate indulgenze come biscotti di meringa al limone, omini di pan di zenzero e persino torte nuziali. Le bevande spaziano dai frullati ai cocktail e alle birre artigianali. Quest'ultimo include birre nazionali e importate, nonché birre artigianali locali provenienti da birrifici di montagna servite in un pub interno/esterno con un bar completo.
"Le nostre offerte di cibo e bevande ci hanno aiutato a vendere più dei nostri abbonamenti lifestyle, che sono una frazione del costo di un abbonamento annuale e includono ristoranti, negozi e la nostra serie di concerti in estate", afferma Johnson. “Questo ci ha aiutato ad aumentare le nostre entrate consentendo a più ospiti di godersi il parco, anche se saltano le attività avventurose.”
Lo SkyPark al Villaggio di Babbo Natale, originariamente conosciuto semplicemente come Villaggio di Babbo Natale, ha una storia leggendaria. Originariamente aperto dallo sviluppatore immobiliare Glenn Holland alla fine di maggio 1955, il parco inizialmente comprendeva giostre per bambini, renne, una panetteria di pan di zenzero e capanne di tronchi fresate in loco. Il parco ha prosperato per circa 20 anni fino a quando non è stato chiuso in un periodo economico difficile negli anni '1970. Il parco è stato successivamente riaperto da un nuovo proprietario ed è sopravvissuto fino al 1998, quando è stato nuovamente chiuso.
Un'infestazione da scolitidi e un incendio di 91,000 acri nel 2003 hanno quasi distrutto il parco, che è stato lasciato in rovina fino a quando la proprietà è stata acquistata nel 2014 da Michelle Johnson e suo marito, Bill. Hanno lavorato a lungo per rinnovare ogni parte del parco, compresi i suoi 18 edifici, e lo hanno riaperto nel 2016.
"C'è molta gioia riaccesa, ed è emozionante da vedere", afferma Jennifer Jacobson, direttrice delle pubbliche relazioni, che ha ammirato con affetto il Villaggio di Babbo Natale sin da quando era bambina. “Il parco significava così tanto per così tante persone. Sembra che tutti quelli che incontri sulla montagna conoscano il villaggio di Babbo Natale. È un posto speciale e la risposta alla riapertura e all'evoluzione del parco è stata straordinariamente positiva".
