Modi intelligenti per fare soldi in un mondo post-pandemico
Dopo due anni di chiusure per pandemia, il settore delle attrazioni globali sta cercando di aumentare le entrate e le presenze quest'anno mentre il mondo continua a riaprire.
Innovazioni senza contanti
Per la stagione 2022, e in futuro, Hersheypark non accetterà più monete o dollari di carta per pagare l'ingresso, il cibo e i beni al dettaglio. Invece, il parco di Hershey, in Pennsylvania, accetta pagamenti tramite carte di credito e di debito, carte regalo Hersheypark, Apple Pay, Google Pay e Samsung Pay.
"Gli ospiti che potrebbero non disporre di carte di credito o di debito possono convertire i contanti in carte di debito prepagate senza commissioni presso i nostri chioschi Cash-to-Card dislocati nel parco", afferma Vikki Hultquist, direttore generale delle attrazioni e dell'intrattenimento presso Hershey Entertainment & Resorts Azienda. “Le nostre carte prepagate possono essere utilizzate ovunque sia accettata Visa. Anche una carta regalo elettronica Hersheypark è un'opzione facile accettata in tutto il parco da un codice a barre su un dispositivo mobile.
Rimuovendo denaro dalle sue transazioni, Hersheypark sta risparmiando denaro sulle sue operazioni di vendita. Dopotutto, ci vuole meno tempo per scorrere una carta di credito o toccare uno smartphone rispetto a gestire un registratore di cassa e fare il resto, con il risultato che più clienti vengono serviti nello stesso periodo di tempo. Detto questo, andare senza contanti "non è inteso come una mossa per risparmiare denaro", afferma Hultquist. “Invece, ci consente di realizzare efficienze e ridistribuire il personale per migliorare le esperienze degli ospiti e dei dipendenti. E le transazioni sono più rapide e sicure sia per l'ospite che per il nostro reparto contabilità".
Non dover immagazzinare, contare e depositare contanti, soprattutto utilizzando auto blindate, consente anche di risparmiare denaro per gli operatori. Possono rimuovere questo costo senza influire sulle loro entrate perché gli ospiti pagheranno semplicemente con altri mezzi.
"Il vantaggio più fondamentale è che le transazioni senza contanti eliminano i problemi di denaro che affliggevano i parchi, nonostante gli sforzi sempre maggiori della direzione per controllarli", afferma David Camp, partner senior di D & J International Consulting. “Soprattutto, rende gli ospiti meno consapevoli della loro spesa immediata. Se un ospite ha iniziato una giornata con $ 40 nella sua borsa, sarà molto consapevole della velocità con cui vengono utilizzati dagli acquisti nel parco. Quando gli ospiti fanno clic per un acquisto senza contanti, sono molto meno consapevoli dell'importo esatto speso e quindi è probabile che spendano di più. Inoltre, nei gruppi familiari in cui bambini e ragazzi hanno la tessera, possono fare i propri acquisti invece di dover chiedere contanti ai genitori, aumentando così ulteriormente la spesa”.
Anche Lake Compounce di Palace Entertainment a Bristol, nel Connecticut, sta adottando lo stesso modello di pagamento.
"Il passaggio consente un'esperienza più fluida e sicura per gli ospiti, riducendo i tempi di attesa e creando una migliore esperienza nel parco", ha affermato Lake Compounce in un comunicato stampa. Anche altri parchi del palazzo, come Dutch Wonderland e Story Land, stanno andando senza contanti.
Cedar Fair sta prendendo i suoi parchi senza contanti anche quest'anno, come parte di uno sforzo complessivo di efficienza dei costi che include transazioni senza contatto e strumenti di gestione del lavoro, secondo il presidente e CEO di Cedar Fair Richard A. Zimmerman nel quarto trimestre 2021 dell'azienda e i risultati dell'intero anno. Queste mosse sono "tutte volte a migliorare l'esperienza degli ospiti e a creare un modello operativo più agile, efficiente ed economico", ha affermato.
Tattiche per fare soldi
Camp afferma che un modo per aumentare le entrate e i profitti post-pandemia è incoraggiare gli ospiti a pagare anticipatamente le loro visite online.
“Con la prenotazione anticipata di biglietti d'ingresso, offerte alimentari, pacchetti fotografici e offerte a pagamento, gli ospiti che arrivano al parco non hanno la stessa mentalità finanziaria come se avessero dovuto pagare qualche centinaio di dollari al cancello prima di entrare, ” spiega Camp. "Ciò si traduce in livelli più elevati di spesa interna al parco, in particolare per gli articoli di impulso".
La scelta dei giorni e degli orari in cui gli ospiti possono prenotare in anticipo i loro ingressi consente agli operatori del parco di gestire meglio le loro esigenze di personale e l'inventario dei prodotti, il che è particolarmente importante in questi tempi di carenza di manodopera e aumento dei costi della catena di approvvigionamento.
"Uno dei vantaggi della prenotazione anticipata è che le attrazioni possono avere un maggiore controllo sul volume e sul flusso degli ospiti che arrivano e si diffondono nel parco", afferma Camp. “Ciò consente una maggiore comprensione del volume di cibi e bevande (F&B) che potrebbero essere consumati e delle esigenze di personale. Se la prenotazione anticipata può includere un acquisto principale di cibi e bevande, come il pranzo in una finestra di tempo prestabilita e in un luogo prestabilito, saranno possibili controlli molto più accurati sui costi di cibi e bevande".
L'adozione di prezzi dinamici, una strategia di prezzo flessibile con prezzi variabili a seconda della domanda, può anche aumentare i flussi di entrate esistenti.
"Se fatto bene, i prezzi dinamici possono essere utilizzati per incoraggiare le persone a visitare nei periodi non di punta o nei periodi brevi, massimizzare le entrate durante i periodi di punta e controllare il volume degli ospiti nel parco", afferma Camp. "Tuttavia, al momento della prenotazione, gli ospiti dovranno sentire di aver compreso il quadro dei prezzi e qual è la differenza di prezzo tra i diversi giorni e settimane dell'anno. Non molti siti Web di attrazioni lo fanno e questo è frustrante per i clienti. Pertanto, avere un calendario mensile che mostra il prezzo per adulti in ogni giorno è molto più utile per i clienti rispetto a quando devono selezionare un giorno specifico, il numero di ospiti e l'ora di arrivo prima che gli venga comunicato il prezzo.
Detto questo, gli operatori dei parchi di divertimento e delle attrazioni dovrebbero considerare di mettere al primo posto la "soddisfazione degli ospiti" quando apportano modifiche, altrimenti potrebbero finire per alienarsi e perdere clienti a lungo termine.
"Attirare ancora più ospiti non è necessariamente il modo migliore per andare avanti", avverte Camp. “Intrattenere gli ospiti, tornare e aumentare i punteggi dei promotori netti (NPS) è più importante. Tutti i gestori di attrazioni dovrebbero avere questo sempre in cima alla loro mente.
- James Careless è uno scrittore canadese che si occupa del settore delle attrazioni per Funworld.
