Quando Silver Dollar City a Branson, Missouri ha aperto la loro nuova corsa sulle rapide del fiume, "Mystic River Falls", hanno anche investito in un brivido per le papille gustative. Il nuovo affumicatoio di Rivertown reinventa le operazioni di ristorazione rapida (F&B). Dallo sviluppo del proprio marchio e dalla creazione di uno stile di presentazione artistico, al fumo di carne direttamente sul posto, l'affumicatoio di Rivertown brilla di gusto e innovazione. Il direttore di Silver Dollar City Food and Beverage Sam Hedrick ti accompagna dietro il bancone e in cucina per un tour approfondito che illustra le nuove migliori pratiche del parco.