Mantenere le FEC pulite e igienizzate

Allevity Entertainment è rimasta aperta solo per poche settimane prima che la pandemia colpisse gli Stati Uniti lo scorso inverno. L'ondata iniziale di COVID-19 ha costretto il nuovo centro di intrattenimento per famiglie (FEC) ad Aberdeen, South Dakota, a sospendere le sue operazioni per circa due mesi.

Quando la struttura ha riaperto a metà maggio 2020, la FEC aveva istituito numerose misure igieniche aggiuntive per mantenere gli ospiti al sicuro e il personale a proprio agio.

"Il settore si è sempre concentrato sulla pulizia e la sicurezza", afferma David Novstrup, direttore generale e comproprietario di Allevity. “Questi sono sempre gli obiettivi e la pandemia ci ha fatto solo sottolineare ancora di più. I nostri clienti si aspettavano che lo facessimo. " 

Novstrup e Randy Schneider, manager distrettuale di Itasca, Family Entertainment Group con sede in Illinois, descrivono modi per mantenere i FEC puliti e disinfettati, in particolare nelle molte aree ad alto tocco come manopole, palline, pulsanti, leve, joystick, anelli di lancio e giochi zapper.

1. Implementare una formazione approfondita dei dipendenti 
   Non ci si può aspettare che il personale conosca tutti i dettagli delle migliori pratiche per la pulizia e la sanificazione delle attrezzature, afferma Novstrup, che ha sviluppato una guida per aiutare i membri del team inesperti. Durante l'onboarding, il suo staff riceve una formazione dettagliata su come rispondere alle domande degli ospiti sugli sforzi della FEC e sul modo giusto e, soprattutto, sbagliato di igienizzare le superfici. Ad esempio, le sostanze chimiche utilizzate ogni ora sui giubbotti laser tag e tutti i 45 giochi arcade devono essere prima diluiti con acqua. Il personale deve anche spruzzare la sostanza sullo straccio, non direttamente sulle macchine, per evitare di danneggiare l'attrezzatura.
2. Rendi evidenti tutti gli sforzi
   Il Family Entertainment Group, che possiede e gestisce i marchi In the Game e Bonkers, ha due membri del personale dedicati a ogni turno che disinfettano giochi, attrezzature e chioschi il più possibile dopo ogni utilizzo, afferma Schneider. Non solo, questi dipendenti indossano gilet verde neon molto visibili con la scritta "Bene. Pulito. Divertimento!" 
   
   "Tutti li vedono concentrarsi su questi importanti punti di contatto", dice. “Fa sentire gli ospiti a proprio agio giocando a quel gioco e si sentono a proprio agio a tornare nella struttura. Sanno anche di poter porre a questi membri del personale domande sulle nostre pratiche di sanificazione e sui prodotti per la pulizia utilizzati ".
3. Educare gli ospiti
   Oltre a questi addetti alle pulizie del personale dedicati, le FEC di Family Entertainment Group posizionano strategicamente i dipendenti all'ingresso come un modo per fornire ulteriori indicazioni su argomenti come l'ubicazione delle stazioni di disinfettante per le mani. 
   
   "Sono il primo punto di contatto", afferma Schneider. "Diamo agli ospiti la consapevolezza di base di tutte le procedure attualmente in atto e possono porre qualsiasi domanda per farli sentire meglio durante la loro visita".
4. Una responsabilità condivisa
   Il personale di Allevity è anche esperto nel discutere le misure di sanificazione della FEC, compreso l'uso mensile di un rivestimento antimicrobico di grado ospedaliero su tutte le sue superfici ad alto contatto. Tuttavia, la FEC delinea anche le aspettative dei clienti con la segnaletica. 
   
   "È una strada a doppio senso", sottolinea Novstrup. "Possiamo fare tutto ciò che le persone dovrebbero aspettarsi, ma gli ospiti devono continuare a lavarsi le mani, utilizzare le stazioni di igienizzazione e non farci visita se si sentono male".
5. Pensa al quadro generale
   Joystick, cuffie per realtà virtuale (VR) e chioschi possono essere alcune delle superfici ad alto tocco più ovvie da disinfettare, ma il personale FEC dovrebbe tenere a mente tutti i componenti di ciascuna macchina, afferma Novstrup. Ad esempio, un gioco di sparatutto di basket va oltre la semplice cancellazione del pulsante di avvio; anche tutte le palline devono essere igienizzate regolarmente.  
6. Il costo di fare affari
   Con molte strutture, una maggiore enfasi sulla sanificazione ha portato a maggiori costi di manutenzione e colori sbiaditi sulle apparecchiature. Probabilmente le FEC dovranno solo accettare questo come un altro aspetto dell'affrontare la pandemia, afferma Schneider. “L'uso di qualsiasi sostanza chimica sulla plastica la farà consumare molto più rapidamente. Dobbiamo sostituire i pulsanti molto più di quanto faremmo normalmente. È qualcosa che avevamo previsto e vale la pena fare i passaggi per la sanificazione extra ". 
7. Operare nella nuova normalità
   Le FEC non dovrebbero mai smettere di ricercare metodi e tecniche diversi per mantenere la loro struttura pulita e sicura, afferma Novstrup, osservando che anche le strutture devono rimanere diligenti, oltre che essere agili, durante questi incerti mesi a venire. "Non vuoi abbassare la guardia e devi evolverti e cambiare le tue procedure se i casi o le preoccupazioni degli ospiti aumentano." 
   
   Indipendentemente da come andrà esattamente il futuro, Schneider non può immaginare che i suoi FEC ritirino le loro attuali rigorose misure di pulizia, sanificazione e disinfezione anche dopo la fine della pandemia. "Continueremo queste pratiche perché sono le migliori pratiche", dice.