Sostenibile, ecologico, a basso spreco, ecologico, in qualsiasi modo tu preferisca chiamarlo, nel mondo di oggi, gli ospiti si aspettano che le aziende che supportano siano amministratori del loro ambiente locale e globale.
Questo vale anche per le attrazioni. Secondo il Sustainable Travel Report 2022, l'87% dei viaggiatori desidera che i propri viaggi e siti turistici siano sostenibili. Allo stesso modo, il 60% dei consumatori afferma che la sostenibilità influisce sui propri acquisti.
Con pratiche eco-compatibili una parte importante di qualsiasi attività commerciale, avere un piano di sostenibilità in atto presso un'attrazione diventerà presto cruciale.
Funworld ha parlato con tre attrazioni delle modifiche apportate.
Rendilo significativo
Società storica del Missouri, Colombia, Missouri
Secondo Karen Goering, amministratore delegato dell'amministrazione e delle operazioni per la Missouri Historical Society, che gestisce il Missouri History Museum, la sostenibilità fa parte di ogni attività dell'istituzione, dai pannelli solari sul tetto del museo di storia al riciclaggio nei suoi concerti all'aperto . "Cerchiamo di esaminare come possiamo influire sull'uso dei materiali e ridurre gli sprechi in tutte le nostre attività", condivide con Funworld.
Inoltre, il piano di sostenibilità del museo include modifiche che arricchiscono sia le sue offerte che la comunità circostante. Ad esempio, il museo utilizza prodotti per la pulizia naturali della società Better Life con sede a St. Louis che vengono utilizzati per pulire alcune aree del museo.
Goering afferma che la Missouri Historical Society continua a cambiare gli apparecchi di illuminazione nel museo, nel Soldiers Memorial e nel suo Library and Research Center, uno sforzo che è stato attivo negli ultimi cinque anni. "[Il museo sta] passando quando possibile ai LED per ridurre il consumo di energia", spiega. "Questo genere di cose fa una grande differenza."
Il Missouri History Museum offre anche diverse mostre, sia temporanee che a lungo termine, che i membri del personale hanno ritenuto necessarie per far parte dei loro sforzi di sostenibilità.
"In passato, francamente, c'erano molti materiali che andavano in discarica mentre le mostre venivano cambiate", dice Goering. “Quindi, ci siamo impegnati a riciclare la maggior parte dei materiali da costruzione e a ridurre i rifiuti prodotti dalle mostre in evoluzione. Collaboriamo con le organizzazioni per condurre audit sui rifiuti durante lo smontaggio e la ricostruzione delle mostre.
Per una delle mostre più recenti che il museo ha rimosso, dice Goering attraverso un'attenta pianificazione, i membri del personale sono stati in grado di coordinare il riciclaggio del 95% dei prodotti di scarto di costruzione. "Lavoriamo con aziende locali e loro esamineranno, selezioneranno e ricicleranno ciò che è possibile riciclare", aggiunge. "È solo una vittoria per tutti i soggetti coinvolti."
Pensa fuori dagli schemi (riciclaggio).
Zoo di Brevard, Melbourne, Florida
Le pratiche di conservazione e rispettose dell'ambiente sono vitali per il Brevard Zoo di Melbourne, in Florida. Ciò significa implementare gli sforzi di sostenibilità in tutto ciò che fa, incluso il suo festival musicale annuale, Jazzoo, che opera come evento a basso consumo dal 2017.
Secondo Amy Reaume, Sustainability Manager di Brevard Zoo, lo zoo ha sostituito tutta la plastica monouso con prodotti compostabili, il che continua a portare benefici sia al personale che agli ospiti.
"Non volevamo rifiuti, riciclaggio e compost perché sapevamo che avremmo avuto molta contaminazione", spiega. “E non avevamo il personale per avere persone in tutti quei contenitori di rifiuti individuali perché è sparso intorno al nostro parco di 50 acri. Quindi, abbiamo deciso di utilizzare solo prodotti compostabili. In questo modo non c'era confusione. Gli ospiti non dovevano nemmeno pensarci, potevano semplicemente godersi il loro tempo.
Il personale dello zoo è passato a piatti, utensili e tovaglioli di Eco-Products per l'evento. "La sfida [era che servissimo] campioni di cibo e così spesso, abbiamo bisogno di articoli di dimensioni diverse che non siano i tipici piatti a grandezza naturale e cose del genere", spiega. "Eco-Products ha offerto molta varietà per quanto riguarda le dimensioni dei campioni".
Reaume afferma che anche lo zoo è passato a tazze riutilizzabili, contribuendo a ridurre la quantità di rifiuti compostati. Per l'evento del 2022, Reaume afferma che lo zoo ha compostato 840 libbre di rifiuti, rispetto alle quasi 1,100 libbre dell'anno precedente.
Sebbene il passaggio agli articoli compostabili sia stata una grande aggiunta al piano di sostenibilità dello zoo, Reaume condivide che ha dovuto essere creativo per capire chi li avrebbe portati dopo l'evento. "La sfida [è diventata] trovare in Florida un impianto di compostaggio commerciale che fosse effettivamente in grado di prendere tutti quegli oggetti", ricorda. "Volevamo davvero alla fine della notte compostare quegli oggetti piuttosto che mandarli in discarica".
Dopo molte ricerche, Reaume afferma che lo zoo è riuscito a trovare un composter commerciale a due ore di distanza. Il personale dello zoo e i volontari selezionano ogni sacchetto compostabile alla fine dell'evento per assicurarsi che non ci siano potenziali contaminanti, come una bottiglia di plastica ribelle. Quindi i sacchi vengono caricati sui camion dello zoo e portati al sito di compostaggio commerciale.
"L'impianto di compostaggio commerciale è in grado di prendere quegli articoli [compostabili], oltre ai rifiuti alimentari, e tutto viene compostato", aggiunge Reaume. "Tutto quel compost risale alle fattorie della Florida, il che è davvero fantastico."
Sostenibilità con vantaggi
Great Wolf Lodge
Soprattutto per le attrazioni più piccole che potrebbero non avere molto personale o un responsabile della sostenibilità, ci sono ancora modi semplici per incorporare iniziative di sostenibilità, afferma Bob Holesko, direttore aziendale dell'ingegneria presso Great Wolf Resorts.
Holesko indica gli aggiornamenti dell'illuminazione come "sempre il più facile da implementare" e "facile da calcolare la riduzione dell'impronta di carbonio" quando si fa la differenza. Quando ha iniziato la sua posizione presso Great Wolf Resorts cinque anni fa, Holesko afferma di aver lavorato immediatamente per sostituire l'illuminazione fluorescente nei resort con opzioni di illuminazione più efficienti.
"Quello che abbiamo fatto con l'illuminazione [inefficiente] [aggiornamenti] da solo toglie dalla strada 2,200 auto", riferisce. "Tutti adorano quando puoi prendere la conservazione e inserire alcuni dati in tempo reale a cui le persone possono relazionarsi."
Holesko esorta inoltre tutte le attrazioni a cercare modi per risparmiare energia attraverso la temperatura dell'edificio e dell'acqua. "Ogni singola temperatura può essere regolata di un paio di gradi verso l'alto o verso il basso per risparmiare energia", aggiunge.
Mentre il punto principale di un piano di sostenibilità è ridurre l'usura del pianeta, Holesko ricorda alle attrazioni il vantaggio aggiuntivo in termini di risparmio sui costi che molte pratiche ecologiche comportano.
"Tutti possono andare alla temperatura dell'acqua calda e abbassare quella cosa di tre o quattro gradi e risparmiare un paio di centinaia di dollari, se non di più, ogni anno", dice. “Si tratta solo di conoscere il tuo edificio ei tuoi sistemi. Ogni singolo aspetto di un edificio, se non l'hanno fatto o [non] ricordano l'ultima volta che l'hanno fatto, [il personale dell'attrazione] potrebbe entrare e guardare ogni singola temperatura regolata verso l'alto o verso il basso di un grado o due [ per] garantiti centinaia, se non migliaia, di dollari di risparmi”.
