Chuck E. Cheese, la plus grande marque de centres de divertissement familial au monde, a trouvé des moyens innovants d'adapter son modèle à l'époque actuelle, avec un aperçu de certains changements qui pourraient avoir un impact sur les tendances futures. David McKillips, PDG de CEC Entertainment, explorera ces concepts pendant Conférence virtuelle de l'IAAPA: les Amériques, 2-3 septembre, première conférence exclusivement en ligne de l'IAAPA.
Menant à sa session, "Tendances émergentes, "qui aura lieu la semaine prochaine, David partage certaines de ses idées sur la façon de diriger cette marque héritée dans une nouvelle ère:
Comme la plupart des attractions, votre entreprise a connu une année assez difficile en raison de l'impact du coronavirus. Votre entreprise a dû faire face à la difficile décision de déposer volontairement pour les protections de faillite du chapitre 11 et de fermer les emplacements. Mais vous profitez de ces temps sans précédent pour orienter votre entreprise dans une direction nouvelle et passionnante. Quels domaines de croissance ciblez-vous?
David McKillips : CEC Entertainment a pris des mesures rapides pour faire face à l'impact immédiat de la pandémie de COVID-19, y compris des réductions des coûts d'exploitation et d'investissement, ainsi que la révision des mesures de préservation de la liquidité tout en faisant pivoter l'entreprise, à court terme, vers la réalisation et la livraison par des tiers. Les mesures récentes prises par CEC Entertainment renforceront la flexibilité financière afin de positionner au mieux l'entreprise pour ravir les familles et les enfants pour les générations à venir.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de méthodes innovantes de croissance de CEC Entertainment.
- Le lancement de Pasqually's Pizza & Wings, la marque de livraison uniquement tirant parti de l'infrastructure opérationnelle des cuisines Chuck E. Cheese à travers le pays. Livrée par GrubHub, DoorDash, Postmates et Uber Eats, cette marque CEC propose une pizza de qualité supérieure à base d'ingrédients frais et est conçue pour plaire à un public ayant des préférences gustatives plus matures. Cette décision stratégique nous a permis de maximiser les coûts fixes de nos salles, de développer une nouvelle clientèle et de faire travailler le plus grand nombre possible de nos incroyables membres de la distribution.
- Nous avons rendu l'expérience Chuck E. Cheese disponible pour une expérience à la maison avec des forfaits de fête d'anniversaire de marque pour la livraison et avons lancé notre boutique en ligne Chuck E. Cheese, mettant à disposition des produits d'excellente qualité comme des peluches, des masques et des jouets.
- À l'avenir, CEC adapte et planifie de nouvelles innovations pour améliorer l'expérience client:
- Commande mobile - CEC améliore l'expérience client grâce à la commodité et à la sécurité. Les clients peuvent désormais commander des éléments de menu de la paume de leur main directement à leur table, évitant ainsi d'avoir à faire la queue.
- Billets électroniques - Chuck E. Cheese utilise la technologie pour améliorer l'expérience des clients grâce à l'adoption de billets électroniques à l'échelle nationale. Les salles d'arcade du CEC ont été et continueront d'être une partie préférée des clients de l'expérience CEC et les billets électroniques sont un moyen économique d'assurer la santé et la sécurité des clients tout au long de leur visite sans contact.
Les établissements rouvrent alors que les États-Unis se rétablissent. Quelle est la réponse des clients et comment votre entreprise a-t-elle fait face aux défis de la réouverture?
Chuck E. Cheese a toujours été l'endroit où un enfant peut être un enfant. L'endroit où les familles peuvent profiter ensemble en toute sécurité de divertissements sains autour d'une cuisine savoureuse. Alors que nous continuons à rouvrir nos restaurants et salles d'arcade à travers le pays, conformément à toutes les directives du CDC, fédérales, étatiques et locales, nous restons déterminés à rendre l'expérience de chaque invité et membre de la distribution aussi sûre que possible.
Nous effectuons régulièrement des tests de connaissance des consommateurs sur le marché et nous commençons tout juste à constater une amélioration du sentiment des consommateurs à l'idée de visiter un centre de divertissement familial. Nous mesurons également notre efficacité à offrir une expérience sûre à nos clients et les commentaires ont été extrêmement positifs.
Pour améliorer la protection des équipes et des invités, nous avons des contrôles sans contact de la température des employés et des invités et un paiement sans contact. Les membres de notre équipe porteront des masques faciaux et les invités seront fortement encouragés à porter également des masques faciaux. D'autres améliorations incluent des selfies Kid Check® au lieu de tampons manuels, des limites de capacité pour les invités, des heures spéciales pour les fêtes et une plus grande distance entre les tables et les jeux. Des stations de désinfection des mains sont situées dans nos salles à manger et nos salles d'arcade et nous avons mis en place des protocoles de nettoyage et de désinfection supplémentaires, au-delà de nos procédures déjà rigoureuses.
Pendant cette période, l'industrie des attractions englobe à la fois les activités en personne et à domicile. CEC Entertainment évolue-t-il avec ces changements de comportement de loisir?
Nous sommes impatients d'accueillir de nouveau les familles en toute sécurité à Chuck E. Cheese alors que nos succursales continuent de rouvrir à travers le pays, mais offrent également des moyens aux familles de rester en contact avec nous à la maison. Nous avons lancé des fêtes d'anniversaire à emporter, ainsi que du contenu quotidien original sur nos réseaux sociaux avec FUNBREAK® de Chuck E Cheese et des jeux vidéo de marque sur l'App Store, ainsi que des livres d'activités et des jouets disponibles dans nos magasins pour jouer à la maison.
Vous êtes un chef de file dans l'industrie des attractions depuis un certain temps et avez vu ses sommets et ses vallées. Et vous n'aviez commencé votre rôle de PDG que quelques mois avant le début de la pandémie en Amérique du Nord. Comment avez-vous trouvé la volonté de diriger courageusement en ces temps?
Ce fut un privilège de travailler dans ce secteur depuis tant d'années et je suis honoré d'être en mesure de diriger la CEC Entertainment Company aujourd'hui. Tout d'abord, je suis très chanceux d'être entouré d'une équipe de direction aussi excellente à notre siège social et sur nos sites; ils ont traversé de nombreuses périodes difficiles pendant 40 ans et comprennent que nous prenons des décisions pour nous assurer que nous sommes en mesure de tenir notre promesse et notre expérience client pendant encore 40 ans et au-delà! Nous avons dû prendre des décisions très difficiles, mais la communication reste la clé du succès pendant une période difficile comme celle-ci - envers nos clients, nos employés et nos fournisseurs également. Nous communiquons chaque semaine à nos employés, mettant en place des Mairies virtuelles; nous mesurons également le sentiment des clients avant et après la visite pour nous assurer que nous recevons des commentaires des clients pour les emplacements ouverts. Je suis en contact permanent avec nos équipes, nos invités, nos partenaires et les autres dirigeants de l'entreprise - cela me donne la force, les connaissances et la motivation pour diriger dans une période aussi difficile. Mais surtout, l'idée de retrouver nos familles chez Chuck E. Cheese, de passer un bon moment, de se faire des souvenirs et de célébrer un moment spécial est ce qui me permet de continuer tous les jours!
Si vous deviez résumer vos conseils aux autres membres de l'IAAPA qui traversent ces moments difficiles en une phrase, quel serait-il?
Chaque défi nous apporte une nouvelle opportunité; nous devons continuer à nous adapter, à changer et à trouver des moyens de rendre notre expérience en toute sécurité à nos clients; Acceptez que les choses soient différentes aujourd'hui et faites de votre mieux pour prendre soin de vos clients, employés et fournisseurs.
Pour en savoir plus sur l'avenir de l'un des plus grands acteurs de l'industrie mondiale des attractions, Inscrivez-vous à la conférence virtuelle de l'IAAPA: les Amériques, qui aura lieu le 2 septembrejusqu'au 3 septembre. Écoutez les leaders d'opinion de l'industrie du monde entier, connectez-vous avec vos pairs et générez des idées qui apporteront un avenir meilleur à votre entreprise, le tout en ligne.