Rester en sécurité : meilleures pratiques en matière de services alimentaires et de gestion du personnel
Renseignements sur l'événement
Date
Jeudi 21 novembre | 4h - 5h
Lieu
S331CD
Type de session
Session EDU
Rails
Alimentation et Boissons
Divertissement
Description
Apprenez à bâtir une culture de sécurité en découvrant les dernières tendances en matière de sécurité alimentaire et en obtenant des conseils pour assurer la sécurité de votre main-d'œuvre.
Ce cours couvre les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire et souligne l'importance d'avoir un solide programme de sécurité alimentaire en place. Comprendre les conséquences potentielles de la négligence en matière de sécurité alimentaire pour garantir un environnement sûr et sain pour les employés et les clients.
Objectifs d'apprentissage
-Apprenez à créer une culture de sécurité alimentaire au sein de votre organisation
-Obtenez des conseils sur la mise en œuvre des meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire F&B
-Reconnaître les conséquences de l'absence d'un solide programme de sécurité alimentaire
-Obtenez des conseils sur la mise en œuvre des meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire F&B
-Reconnaître les conséquences de l'absence d'un solide programme de sécurité alimentaire
Orateurs
Lexi Hartmann
Monde de vacances et safari Splashin '
Vice-président adjoint des opérations de revenus
