Une conception de menu efficace : planification, stratégie et exécution
Renseignements sur l'événement
Date
Jeudi 21 novembre | 2h30 - 3h30
Lieu
S331CD
Type de session
Session EDU
Rails
Alimentation et Boissons
Description
La conception et les offres de menus peuvent avoir un impact sur tout, de l'expérience client à l'expérience employé, en passant par vos résultats financiers et les résultats commerciaux.
Apprenez à concevoir un menu qui répond aux trois critères, améliore l'expérience des clients et les fait revenir encore et encore, est conçu pour une exécution cohérente de la part des employés et est favorable aux finances de l'entreprise.
Objectifs d'apprentissage
-Apprenez à maximiser les revenus potentiels grâce à une conception de menu efficace
-Comprendre comment des offres de produits de qualité améliorent la satisfaction des clients
-Mettre en œuvre des recettes qui favorisent la cohérence pour les employés
-Comprendre comment des offres de produits de qualité améliorent la satisfaction des clients
-Mettre en œuvre des recettes qui favorisent la cohérence pour les employés
Orateurs
