Le goût de l’innovation : transformer les concessions en expérience

Renseignements sur l'événement
Date
Lundi 18 novembre | 8h30 - 9h30
Lieu
S330AB
Type de session
Session EDU
Rails
Musées et centres scientifiques
Description

Les points de restauration et de boissons dans les attractions de tous types constituent un équipement important pour prolonger la durée du séjour des clients, améliorer l'expérience client et générer des revenus. De plus en plus d’attractions culturelles utilisent stratégiquement les offres de restauration et de boissons pour créer des expériences significatives axées sur une mission afin d’attirer, d’inspirer et d’impliquer les visiteurs. Écoutez les leaders de l'industrie représentant un large éventail d'attractions qui sont pionniers dans l'intégration de la nourriture et des boissons avec leur mission de développer une programmation nouvelle et attrayante pour les clients.  

Objectifs d'apprentissage
- Explorez des exemples réels de la façon dont les organisations ont transformé l'expérience des visiteurs grâce à la nourriture et aux boissons
- Identifier les stratégies applicables et pertinentes pour développer vos opérations
- Explorer de nouvelles opportunités de programmation pour attirer et fidéliser les visiteurs
Orateurs

Matt Earnest

Longwood Gardens
Chief Strategy Officer
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Anacron Allen

California Academy of Sciences
Chef de marque Vie Nocturne