Webinaire : Principales tendances alimentaires

Bernie travaille chez Whirley Drinkworks depuis plus de 30 ans. Il a fourni des conseils précieux à de nombreux parcs à thème et attractions, faisant des navires Souvenir un élément clé de la source de revenus de tout parc. Whirley Drinkworks est spécialisé dans la fabrication de récipients de recharge / souvenirs dans le monde entier. Avec Bernie, Whirley a travaillé à la pionnière des offres de récipients de recharge / souvenirs pour l'industrie des parcs d'attractions et des attractions.

Jon Vigue est un vétéran de l'industrie avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie des parcs à thème. Jon a passé la première partie de sa carrière au parc d'attractions Lake Compounce, où il a commencé comme saisonnier à l'âge de 16 ans et a été embauché à la sortie de l'université pour gérer leur programme de restauration. Jon a été rapidement promu et a passé les 8 dernières années de ses 18 années au parc en tant que directeur général adjoint où il a supervisé toutes les opérations ainsi que de nombreux projets de développement clés du parc. Jon a ensuite assumé un rôle au sein de la famille Herschend dans leur propriété Wild Adventures en 2016, où il a été embauché en tant que directeur des revenus et est actuellement directeur général adjoint. Jon est un directeur des attractions certifié par l'IAAPA et est titulaire d'un MBA pour cadres de l'Université de New Haven. Jon réside actuellement dans le sud de la Géorgie avec sa femme Lindsay et sa fille Lilah.

Tina est actuellement directrice de l'alimentation et des boissons pour Trader's Village à Grand Prairie, au Texas.
Tout au long de sa carrière, Tina s'est principalement concentrée sur des projets F&B de sports et de divertissement. Elle a participé à l'ouverture de plusieurs salles de premier plan, notamment le Staples Center de Los Angeles, l'AT&T Stadium de Dallas et le Yankee Stadium du Bronx, à New York. De plus, Tina a participé à l'élaboration de menus et de projets pour plusieurs stades de baseball de la Ligue Atlantique, le Los Angeles Coliseum et diverses salles de concert Live Nation.

Il y a près de 20 ans, Tina a commencé à travailler comme associée à temps partiel au Dodger Stadium dans le département des aliments et des boissons. Elle est rapidement passée de la « vente de hot-dogs » (ce qu'elle dit encore aujourd'hui à tout le monde) à de nombreux nouveaux postes avec des responsabilités accrues. Consciente rapidement de sa passion pour ces postes, elle découvre son parcours professionnel, tout à fait par hasard.

La transition de la franchise n°1 des équipes sportives professionnelles (Go Cowboys !) à l’industrie des attractions était une récompense en soi. Tina a trouvé la maison qu'elle cherchait dans plusieurs complexes sportifs et de divertissement. Désormais passionnée par l'industrie et apportant des expériences variées, elle apprécie ses nouveaux rôles.

Tina vit à Arlington, Texas avec son mari TR et leurs 6 enfants.