Garder les FEC propres et désinfectés

Allevity Entertainment n'a ouvert ses portes que quelques semaines avant que la pandémie ne frappe les États-Unis l'hiver dernier. La poussée initiale du COVID-19 a contraint le nouveau centre de divertissement familial (FEC) à Aberdeen, dans le Dakota du Sud, à suspendre ses opérations pendant environ deux mois.

Lorsque l'établissement a rouvert à la mi-mai 2020, le FEC avait institué de nombreuses mesures d'assainissement supplémentaires pour assurer la sécurité des clients et le confort du personnel.

«L'industrie s'est toujours concentrée sur la propreté et la sécurité», déclare David Novstrup, directeur général et copropriétaire d'Allevity. «Ce sont toujours les objectifs, et la pandémie nous a fait insister encore plus. Nos clients attendaient de nous. » 

Novstrup et Randy Schneider, directeur de district d'Itasca, dans l'Illinois, Family Entertainment Group, décrivent des moyens de garder les FEC propres et désinfectés, en particulier sur les nombreuses zones à haute pression comme les boutons, les balles, les boutons, les leviers, les manettes de jeu, les anneaux de lancer et les jeux. zappers.

1. Mettre en œuvre une formation approfondie des employés 
   On ne peut pas s'attendre à ce que les membres du personnel connaissent tous les tenants et aboutissants des meilleures pratiques de nettoyage et de désinfection de l'équipement, explique Novstrup, qui a développé un guide pour aider les membres de l'équipe recrue. Pendant l'intégration, son personnel reçoit une formation détaillée sur la façon de répondre aux questions des clients sur les efforts du FEC et sur la bonne et, surtout, la mauvaise façon de désinfecter les surfaces. Par exemple, les produits chimiques utilisés toutes les heures sur les gilets laser tag et les 45 jeux d'arcade doivent d'abord être dilués avec de l'eau. Les membres du personnel doivent également vaporiser la substance sur le chiffon - et non directement sur les machines - pour éviter d'endommager l'équipement.
2. Rendez tous les efforts visibles
   Family Entertainment Group, qui possède et exploite les marques In the Game et Bonkers, dispose de deux membres du personnel dévoués à chaque quart de travail pour désinfecter autant que possible les jeux, l'équipement et les kiosques après chaque utilisation, explique Schneider. Non seulement cela, ces employés portent des gilets vert fluo très visibles qui disent: «Bien. Faire le ménage. Amusant!" 
   
   «Tout le monde les voit se concentrer sur ces points de contact importants», dit-il. «Cela permet aux clients de se sentir à l'aise pour jouer à ce jeu et de revenir à l'établissement. Ils savent également qu'ils peuvent poser des questions à ces membres du personnel sur nos pratiques de désinfection et les produits de nettoyage utilisés. »
3. Éduquer les invités
   Au-delà de ces agents de nettoyage dédiés, les FEC de Family Entertainment Group placent stratégiquement les employés juste à l'entrée afin de fournir des conseils supplémentaires sur des sujets tels que l'emplacement des stations de désinfectant pour les mains. 
   
   «Ils sont le premier point de contact», déclare Schneider. «Nous donnons aux clients une connaissance de base de toutes les procédures actuellement en place, et ils peuvent poser toutes les questions qu'ils pourraient avoir pour qu'ils se sentent mieux au sujet de leur visite.
4. Une responsabilité partagée
   Le personnel d'Allevity connaît également bien les discussions sur les mesures de désinfection du FEC, y compris l'utilisation mensuelle d'un revêtement antimicrobien de qualité hospitalière sur toutes ses surfaces hautement tactiles. Cependant, le FEC définit également les attentes des clients avec une signalétique. 
   
   «C'est une rue à double sens», souligne Novstrup. «Nous pouvons faire tout ce que les gens devraient attendre, mais les clients doivent continuer à se laver les mains, utiliser les stations de désinfection et ne pas nous rendre visite s'ils se sentent malades.»
5. Pensez à la vue d'ensemble
   Les joysticks, les casques de réalité virtuelle (VR) et les kiosques sont peut-être certaines des surfaces hautement tactiles les plus évidentes à désinfecter, mais le personnel du FEC doit garder à l'esprit tous les composants de chaque machine, explique Novstrup. Par exemple, un jeu de tir de basket-ball va au-delà du simple effacement du bouton de démarrage; toutes les balles doivent également être désinfectées régulièrement.  
6. Le coût des affaires
   Avec de nombreuses installations, une plus grande importance accordée à la désinfection a entraîné une augmentation des coûts de maintenance et une décoloration des couleurs sur l'équipement. Les FEC devront probablement accepter cela comme une autre facette de la lutte contre la pandémie, dit Schneider. «L'utilisation de n'importe quel produit chimique sur le plastique le fera s'user beaucoup plus rapidement. Nous devons remplacer les boutons beaucoup plus que nous ne le ferions normalement. C'est quelque chose que nous avions prévu, et cela vaut bien les étapes de la désinfection supplémentaire. » 
7. Fonctionnement dans la nouvelle normalité
   Les FEC ne devraient jamais cesser de rechercher différentes méthodes et techniques pour garder leurs installations propres et sûres, dit Novstrup, notant que les installations doivent également rester diligentes - tout en étant agiles - pendant ces mois incertains à venir. «Vous ne voulez pas baisser la garde et vous devez évoluer et modifier vos procédures si les cas ou les préoccupations des clients augmentent.» 
   
   Indépendamment de la façon dont l'avenir se déroule exactement, Schneider ne peut pas imaginer que ses FEC retireraient leurs mesures strictes actuelles de nettoyage, d'assainissement et de désinfection, même après la fin de la pandémie. «Nous allons maintenir ces pratiques car ce sont les meilleures pratiques», dit-il.