Des moyens intelligents de gagner de l'argent dans un monde post-pandémique
Après deux ans de fermetures pandémiques, l'industrie mondiale des attractions cherche à augmenter ses revenus et sa fréquentation cette année alors que le monde continue de rouvrir.
Innovations sans numéraire
Pour la saison 2022 et à l'avenir, Hersheypark n'accepte plus les pièces de monnaie ou les dollars en papier pour payer l'admission, la nourriture et les produits de vente au détail. Au lieu de cela, le parc de Hershey, en Pennsylvanie, accepte les paiements par cartes de crédit et de débit, cartes-cadeaux Hersheypark, Apple Pay, Google Pay et Samsung Pay.
"Les clients qui n'ont peut-être pas de cartes de crédit ou de débit peuvent convertir de l'argent en cartes de débit prépayées sans frais dans nos kiosques Cash-to-Card situés autour du parc", déclare Vikki Hultquist, directeur général des attractions et des divertissements chez Hershey Entertainment & Resorts. Compagnie. « Nos cartes prépayées peuvent être utilisées partout où Visa est acceptée. Une carte-cadeau électronique Hersheypark est également une option facile acceptée dans tout le parc à partir d'un code-barres sur un appareil mobile.
En retirant de l'argent de ses transactions, Hersheypark réalise des économies sur ses opérations de vente. Après tout, il faut moins de temps pour glisser une carte de crédit ou appuyer sur un smartphone que pour faire fonctionner une caisse enregistreuse et rendre la monnaie, ce qui permet de servir plus de clients au cours de la même période. Cela étant dit, se passer d'argent liquide "n'est pas destiné à économiser de l'argent", déclare Hultquist. « Au lieu de cela, cela nous permet de réaliser des gains d'efficacité et de redéployer le personnel pour améliorer l'expérience des clients et des employés. Et les transactions sont plus rapides et plus sécurisées, tant pour le client que pour notre service comptable.
Ne pas avoir à stocker, compter et déposer de l'argent, en particulier en utilisant des voitures blindées, permet également aux opérateurs d'économiser de l'argent. Ils peuvent supprimer ce coût sans affecter leurs revenus car les clients paieront simplement par d'autres moyens.
"L'avantage le plus fondamental est que les transactions sans numéraire éliminent les violons en espèces qui infestaient les parcs, malgré les efforts toujours croissants de la direction pour les contrôler", déclare David Camp, associé principal chez D & J International Consulting. « Plus important encore, cela rend les clients moins conscients de leurs dépenses immédiates. Si un invité a commencé une journée avec 40 $ dans son sac à main, il sera très conscient de la vitesse à laquelle cela est utilisé par les achats dans le parc. Lorsque les clients font un achat sans numéraire, ils sont beaucoup moins conscients du montant exact dépensé et sont donc susceptibles de dépenser plus d'argent. De plus, dans les groupes familiaux où les enfants et les jeunes ont des cartes, ils peuvent faire leurs propres achats plutôt que d'avoir à demander de l'argent aux parents, ce qui augmente encore les dépenses.
Lake Compounce de Palace Entertainment à Bristol, Connecticut, adopte également le même modèle de paiement.
"Le commutateur permet une expérience plus fluide et plus sûre pour les clients, réduisant les temps d'attente et créant une meilleure expérience dans le parc", a déclaré Lake Compounce dans un communiqué de presse. D'autres parcs du palais, tels que Dutch Wonderland et Story Land, se passent également d'argent liquide.
Cedar Fair utilise également ses parcs sans numéraire cette année, dans le cadre d'un effort global de rentabilité qui comprend des transactions sans contact et des outils de gestion de la main-d'œuvre, selon le président et chef de la direction de Cedar Fair, Richard A. Zimmerman, dans le quatrième trimestre 2021 de l'entreprise. et les résultats annuels. Ces mesures "visent toutes à améliorer l'expérience client et à créer un modèle opérationnel plus agile, efficace et rentable", a-t-il déclaré.
Tactiques pour gagner de l'argent
Camp dit qu'une façon d'augmenter les revenus et les bénéfices post-pandémie est d'encourager les clients à prépayer leurs visites à l'avance en ligne.
"Avec la pré-réservation de billets d'entrée, des offres de restauration, des forfaits photo et des offres payantes, les clients arrivant au parc n'ont pas le même état d'esprit financier que s'ils avaient dû payer quelques centaines de dollars à la porte avant d'entrer, "Camp explique. "Cela se traduit par des niveaux plus élevés de dépenses dans le parc, en particulier pour les articles impulsifs."
Le choix des jours et des heures auxquels les clients peuvent réserver leurs entrées permet aux exploitants de parcs de mieux gérer leurs besoins en personnel et leur inventaire de produits, ce qui est particulièrement important en ces temps de pénurie de main-d'œuvre et d'augmentation des coûts de la chaîne d'approvisionnement.
"L'un des avantages de la pré-réservation est que les attractions peuvent avoir un meilleur contrôle sur le volume et le flux d'invités qui arrivent et se répandent dans le parc", explique Camp. « Cela permet de mieux comprendre le volume de nourriture et de boissons (F&B) susceptible d'être consommé et les besoins en personnel. Si la pré-réservation peut inclure un achat F&B principal, tel qu'un déjeuner dans une fenêtre horaire et un lieu définis, des contrôles beaucoup plus précis des coûts F&B seront possibles.
L'adoption d'une tarification dynamique, une stratégie de tarification flexible avec des prix variables en fonction de la demande, peut également stimuler les flux de revenus existants.
"Lorsqu'elle est bien faite, la tarification dynamique peut être utilisée pour encourager les gens à visiter pendant les périodes creuses ou intermédiaires, maximiser les revenus pendant les périodes de pointe et contrôler le volume d'invités dans le parc", explique Camp. "Cependant, lors de la réservation, les clients devront sentir qu'ils comprennent le cadre des prix et quel est l'écart de prix entre les différents jours et semaines de l'année. Peu de sites Web d'attractions le font, ce qui est frustrant pour les clients. Par conséquent, avoir un calendrier mensuel indiquant le prix adulte chaque jour est beaucoup plus utile pour les clients que de devoir sélectionner un jour, un nombre d'invités et une heure d'arrivée spécifiques avant de connaître le prix.
Cela dit, les exploitants de parcs d'attractions et d'attractions devraient envisager de donner la priorité à la «satisfaction des clients» lorsqu'ils apportent des modifications, sinon ils pourraient finir par aliéner et perdre des clients à long terme.
"Attirer encore plus de clients n'est pas nécessairement la meilleure voie à suivre", prévient Camp. «Il est plus important de divertir les clients, de les faire revenir et d'augmenter les scores nets du promoteur (NPS). Tous les gestionnaires d'attractions devraient avoir cela en tête à tout moment. »
- James Careless est un écrivain canadien qui couvre l'industrie des attractions pour Funworld.
