Las atracciones europeas planean cambios positivos para cumplir con la próxima prohibición de plásticos de un solo uso
La Directiva sobre plásticos de un solo uso del Parlamento Europeo entrará en vigor en 2021. Diseñada para prevenir la contaminación por plásticos, la ley obligará a la industria de atracciones de Europa a eliminar gradualmente los plásticos de un solo uso innecesarios, lograr altas tasas de recolección de artículos reciclados y hacer la transición a soluciones más ecológicas. La miembro del Parlamento Europeo Frédérique Ries, quien dirigió la legislación a través del Parlamento, dice que era "esencial para el planeta".
Según la Comisión Europea, más del 80% de la basura marina son plásticos. Los productos cubiertos por la nueva prohibición incluirán varios artículos utilizados en operaciones de alimentos y bebidas en atracciones, como cubiertos de plástico de un solo uso, platos de plástico de un solo uso, pajitas de plástico, palitos de plástico para globos, plásticos oxodegradables y recipientes para alimentos, y poliestireno expandido. tazas.
Plan Libre de Plástico de PortAventura World
Las atracciones ya están tomando medidas. PortAventura World Parks & Resort en Tarragona, España, tiene la misión de ser libre de plástico. “Aplicamos el principio: 'No hay mejor desperdicio que el que no existe'”, dice Choni Fernández, directora de responsabilidad corporativa.
Siempre que es posible, la empresa elimina los materiales plásticos por completo; por ejemplo, las pajitas de plástico se han ido. Los platos de porcelana y los vasos de vidrio han reemplazado a la vajilla de plástico. Los invitados quedaron impresionados, informando que la comida servida en porcelana parece de mejor calidad. Para facilitar el cambio, “hicimos una gran inversión para instalar lavavajillas y contratar más horas de personal para administrarlos”, dice Fernández.
PortAventura World también ofrece a los huéspedes un vaso reutilizable por un depósito de 1 euro, reembolsado al devolverlo. “El truco es tener una copa muy atractiva para que no las devuelvan. El parque gana dinero porque el costo es menor y no es necesario limpiarlos ni destruirlos ”, dice Fernández.
Cuando un producto de plástico de un solo uso no se puede eliminar o cambiar a un material de uso múltiple, la empresa utiliza materiales biodegradables de un solo uso. Los vasos y recipientes hechos de cartón, madera o PLA (ácido poliláctico, derivado de la maicena) se utilizan para comida para llevar o en piscinas donde no se permite el vidrio. Los huéspedes también usan guantes PLA (en lugar de plástico) en el laberinto de espejos "El Secreto de Los Mayas" para mantenerlo limpio.
PortAventura introdujo nuevos contenedores para los residuos biodegradables, pero debido a que algunos de los materiales biodegradables parecían plástico, la gente no estaba segura de dónde tirarlos. Entonces, el parque desarrolló una campaña con el personaje de Barrio Sésamo Oscar el Gruñón para garantizar la correcta eliminación de los desechos. La empresa también ha elaborado un programa gratuito para escuelas, que anima a las generaciones más jóvenes a cuidar el planeta.
PortAventura solo compra botellas de plástico fabricadas con PET reciclado (tereftalato de polietileno) y obtuvo la certificación “Zero Waste” de la asociación española de normalización AENOR porque el resort recupera más del 90% de sus residuos. “No basta con cambiar el plástico; una instalación necesita analizar el origen, la distribución, el uso y la gestión de residuos para cerrar el ciclo ”, dice Fernández.
Si bien PortAventura World seguirá utilizando artículos de plástico en 2020, debido a las medidas del COVID-19, “seguiremos comprometiéndonos a eliminarlos en 2021”, afirma Fernández.
Esfuerzos ambientales de Efteling
COVID-19 aumentará los desechos plásticos y dificultará la separación de la basura a corto plazo en Efteling en Kaatsheuvel, Países Bajos. “Vemos esto como un revés temporal”, dice Wyke Smit, gerente de asuntos gubernamentales y sostenibilidad de Efteling. En todo caso, la pandemia ha reforzado las intenciones ambientales del parque.
“Detrás de escena, tenemos no menos de 40 flujos de desechos separados, y también separamos los desechos en nuestras oficinas”, dice Smit. “Nuestros empleados solían usar 380,000 vasos de plástico al año, que ahora hemos reemplazado por uno reciclable”.
Smit aconseja a otros operadores que comiencen con poco.
“Ya no ofrecemos activamente pajitas de plástico, tapas para tazas de café, cubiertos, etc.”, dice Smit. "Solo están disponibles a pedido".
Las atracciones deben analizar críticamente su inventario y reemplazar el plástico cuando sea posible. Smit recomienda involucrar a los empleados en el proceso. "Sobre todo, busque soluciones creativas para evitar el uso de desechables". Los lugares tal vez podrían ofrecer sándwiches de helado en lugar de usar bandejas de papel o plástico.
Efteling ha cambiado los platos de plástico para niños por platos de bambú, pero los parques deben considerar la sostenibilidad de todos los materiales. "El bambú parece sostenible, pero si no puede reciclarlo en ningún lugar, es posible que desee utilizar plástico y recolectarlo correctamente", dice Smit. Efteling está trabajando con especialistas para "investigar juntos qué empaque es el más sostenible y cuándo es apropiado usarlo".
Parques progresando en plásticos
Mirabilandia en Savio, Italia, continúa trabajando con empresas certificadas para cortar plástico y crear un ambiente más verde. Según la Directiva sobre plásticos de un solo uso, el parque reemplazará "todo el plástico con material y papel biocompatibles", dice Sabrina Mangia, directora de ventas y marketing de Mirabilandia. El parque utiliza vasos de papel y cubiertos y platos orgánicos y compostables hechos con hojas de palma. Mirabilandia también utiliza platos de porcelana desinfectados individualmente y cubiertos de acero.
En el Reino Unido, Legoland Windsor Resort cambió a pajitas de papel y reemplazó todos los cubiertos de plástico con versiones de madera o almidón vegetal.
“Como parte de nuestra reapertura de medidas de salud y seguridad, hemos rediseñado los menús de nuestro resort para enfocarnos más en las opciones para llevar y permitir el distanciamiento social. Esto significa que estamos utilizando un poco más de envases desechables que antes, pero estamos utilizando materiales sostenibles siempre que es posible ”, dice Laura Askew, directora de relaciones públicas de Legoland Windsor. "Todas nuestras insignias POP (insignias coleccionables que se lanzan durante todo el año), producidas a partir de este año, están hechas de materiales 100% reciclados y pueden reciclarse".
Colección e innovación de los objetivos de Coca-Cola
Las bebidas de Coca-Cola son un espectáculo familiar en los parques temáticos y atracciones de Europa. La compañía se ha comprometido a reciclar tantas botellas de plástico como utilice para 2025 en Europa Occidental y para 2030 a nivel mundial.
El reciclaje es una piedra angular de la visión global de “Un mundo sin residuos” de Coca-Cola, lanzada en 2018. Los consumidores ya están viendo cambios en Europa. “Nuestras botellas Sprite han pasado de verde a transparente”, dice Therese Noorlander, directora de sostenibilidad de Coca-Cola para Europa. Aunque las botellas verdes de Sprite eran previamente reciclables, el cambio al plástico PET transparente significa que pueden ser “recicladas botella a botella”, lo que significa que el plástico transparente puede volver a convertirse en una botella más fácilmente.
Para Coca-Cola, parte de la solución a la crisis medioambiental es una economía circular, en la que materiales como el plástico, el aluminio y el vidrio se reciclan o reutilizan.
El Parlamento Europeo ha establecido un objetivo de recolección del 90% de botellas de plástico para 2029. Las atracciones pueden ayudar recolectando botellas y alentando a los huéspedes a no desecharlas como basura. La recolección adecuada de plásticos PET es crucial. “Eso significa flujos de recolección separados para que no se diluya la calidad del plástico”, dice Noorlander. Cuanto más limpio sea el material de plástico, mayor será su ciclo de vida.
Coca-Cola apoya “esquemas de devolución de depósitos bien diseñados” para recolectar empaques. El fabricante de bebidas continúa trabajando con parques temáticos de toda Europa en programas de recompensas de reciclaje que permiten a las personas devolver botellas a cambio de incentivos.
En un proyecto piloto con Merlin Entertainments en el Reino Unido, los invitados que devolvieron botellas a través de máquinas expendedoras inversas recibieron cupones de descuento para boletos de atracción.
En Efteling, “las máquinas expendedoras de la colección de PET están muy bien decoradas y los invitados reciben un filtro de Snapchat cuando entregan sus botellas”, dice Smit. El parque planea agregar más máquinas. Los empleados de Efteling también recogen manualmente las botellas de PET (que representan entre el 15% y el 20% de los residuos de los huéspedes) de los contenedores. Este enfoque de dos vertientes ha tenido mucho éxito, según Smit.
Para los mercados donde no existen programas de devolución de depósitos, Noorlander recomienda que los parques reconsideren su infraestructura de desechos en el sitio, instalen contenedores de recolección separados para clasificar los desechos y eduquen a los huéspedes.
“Es muy importante integrar el reciclaje en el estilo de su parque y hacerlo divertido. Si lo hace atractivo y accesible, específicamente para los niños, puede ser una experiencia realmente positiva ”, dice Noorlander. "Si tiene una visión, es mucho más fácil explicarle a su empresa de gestión de residuos por qué esto es importante para usted y cómo se integra en otras cosas que está haciendo, como reducir el desperdicio de alimentos o conservar agua y energía".
Coca-Cola está eliminando el plástico innecesario y difícil de reciclar, cambiando de la envoltura retráctil al cartón y el empaque KeelClip (en la foto de la izquierda), por ejemplo.
La empresa está invirtiendo en innovación y colaborando con otras marcas de consumo para descifrar la fórmula de una botella de papel. Coca-Cola está ampliando el acceso a su PlantBottle IP (una botella de plástico PET reciclable hecha parcialmente de materiales de base biológica como plantas). Se ha asociado con la empresa de reciclaje mejorada Ioniqa para producir una botella de muestra hecha con plásticos de basura marina. También está buscando oportunidades de modelos de entrega recargables y dispensados. Un número creciente de parques en toda Europa están utilizando las máquinas dispensadoras Freestyle de Coca-Cola. Estos permiten a los huéspedes elegir diferentes variaciones y fomentan el uso de envases de bebidas reutilizables.
Mirabilandia también “fomenta el uso de botellas recargables y recargas para reducir el uso de botellas de plástico”, dice Mangia.
Editor colaborador de Funworld Juliana Gilling cubre la industria de atracciones en la región de Europa, Medio Oriente y África. Contacta con ella en [email protected].