Éxito de la sostenibilidad en las atracciones
Los parques temáticos y resorts PortAventura World de España y Eden Project de Inglaterra, un jardín botánico en un pozo de arcilla de porcelana recuperada, tienen una cosa en común: se fundaron con la sostenibilidad en mente. Trabajan para proteger el medio ambiente y educar al público sobre su preservación mientras logran ganarse la vida. Funworld habló con los líderes de estas atracciones para ver cómo lo están haciendo funcionar.
La sostenibilidad es el trabajo número 1
Tanto PortAventura World como Eden Project han sido construidos para operar con grados de sostenibilidad y mejorar su desempeño en este ámbito a lo largo del tiempo.
“Nuestro resort es operativamente neutral en carbono por diseño, reduciendo y compensando constantemente el alcance 1 (emisiones directas de gases de efecto invernadero [GEI] que ocurren a partir de fuentes controladas o propiedad de una organización) y el alcance 2 (emisiones indirectas de GEI asociadas con la compra de electricidad, vapor , calor o refrigeración) emisiones de GEI”, afirma Choni Fernández, directora de sostenibilidad de PortAventura World. “Nuestro objetivo es continuar reduciendo las emisiones con base en la iniciativa Science Based Targets y luego compensar nuestras emisiones restantes a través de la adquisición de créditos de carbono verificados que se utilizarán en el Proyecto de Conservación de la Costa de Guatemala, con el cual estamos comprometidos”.
PortAventura World sigue una política de residuo cero, habiendo reutilizado o reciclado el 97% de sus residuos en 2021. También busca “asegurar la integración de la sostenibilidad en todos los procesos y proyectos”, afirma Fernández. “Por ello, en 2022, PortAventura World comenzará la construcción de una planta fotovoltaica, entre las más grandes de Europa. El proyecto evitará la emisión de 4,000 toneladas de CO2 al año a la atmósfera, equivalente al CO2 absorbido por 930,000 árboles”.
El Proyecto Eden se basa de manera similar en los principios de sostenibilidad. “Hicimos 83,000 XNUMX toneladas de tierra a partir de desechos reciclados y continuamos haciendo nuestro propio abono para mejorar nuestros suelos”, dice Charles Sainsbury, gerente de energía y sustentabilidad de Eden Project. “Reciclamos nuestra agua de lluvia y agua subterránea, usándola para descargar los inodoros y regar las plantas. Nuestros cafés y tiendas venden productos que se obtienen teniendo en cuenta el medio ambiente”.
El Proyecto Eden obtiene toda su electricidad de fuentes renovables y también opera su propia flota de vehículos eléctricos. “Como parte de la iniciativa Race to Zero de las Naciones Unidas, y nuestra ambición de convertirnos en positivos para el clima para 2030, iremos aún más lejos generando nuestra propia energía”, dice Sainsbury.
El Proyecto Eden logrará este último objetivo mediante el uso de pozos geotérmicos perforados casi 5 kilómetros en el suelo. Esto proporcionará acceso a las rocas calientes naturales de la Tierra, lo que permitirá a Eden satisfacer sus propias necesidades de calor y energía. El Proyecto Eden también busca exportar el excedente de energía a las comunidades y empresas locales.
Entrenamiento Sólido
Las operaciones centradas en la sustentabilidad se basan en las habilidades y el compromiso de los empleados para lograr sus objetivos ambientales y comerciales. Por eso, la formación sólida e integral del personal es fundamental para las operaciones de PortAventura World y Eden Project.
“La formación es una de las herramientas que ofrece PortAventura World para ofrecer valor añadido a sus trabajadores”, explica Fernández. “El plan de formación anual de la compañía incluye todas las acciones necesarias para que los empleados estén preparados para desempeñar adecuadamente las funciones y tareas propias de sus puestos de trabajo, ampliando sus conocimientos y reforzando sus habilidades y competencias”.
PortAventura World divide su formación en módulos específicos que cubren habilidades corporativas, personalizadas, de desarrollo, medioambientales, de seguridad alimentaria y de seguridad. “Nuestro plan de formación es abierto y dinámico, ya que nuestras necesidades siempre están cambiando”, dice Fernández.
The Eden Project ofrece un catálogo completo de cursos y planes de aprendizaje para su personal. “Un programa de bienvenida de tres días sumerge a todos los nuevos miembros del equipo en los temas clave de transformación positiva, regeneración y sustentabilidad, y cómo todo el personal trabaja en conjunto para cumplir la misión de Eden”, dice Sainsbury. “Se proporciona aprendizaje continuo, como visitas periódicas al sitio para mantener actualizados a todos los miembros del personal sobre los nuevos proyectos, iniciativas y exhibiciones que se llevan a cabo. El sitio de Eden Project tiene exhibiciones y eventos atractivos, para todas las edades, que muestran cómo los visitantes pueden contribuir a combatir el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. El equipo practica la sostenibilidad todos los días y el personal nuevo aprende de sus compañeros”.
Asesoramiento a otros operadores
Fernández y Sainsbury tienen consejos útiles para los operadores de parques de diversiones y atracciones que deseen hacer que sus instalaciones sean más sostenibles.
“Todos los actores deben involucrarse en la formulación de la política de sustentabilidad de un parque, especialmente los empleados, así como los administradores”, dice Fernández. “Y la comunicación es clave. Es muy importante comunicar tus objetivos y métodos, tanto interna como externamente, ya que el inicio de cualquier proyecto afecta sus resultados finales.”
Sainsbury enfatiza la importancia de una estrategia clara.
“Conozca su tema, tenga una estrategia integral con objetivos y asegúrese de que la estrategia se haya presentado al personal de una manera que sea relevante para su propio equipo”, explica. “Concéntrese en las áreas de impacto en las que puede marcar la diferencia más rápida y material; esto ayudará a generar impulso y demostrar una acción clara a su personal y audiencias. Involucre y eduque a sus audiencias en el viaje también: ¿Qué pueden hacer para lograr un cambio positivo?
