SkyPark at Santa's Village se distingue por sus creaciones culinarias
Las ofertas de alimentos y bebidas deliciosas y de primera categoría son tendencia en las atracciones de todo el mundo, sin importar su tamaño.
SkyPark at Santa's Village es un parque temático de aventuras y bosques de fantasía ubicado en las montañas de San Bernardino de California en Skyforest. El parque cuenta con una tirolina en el bosque, una pista de patinaje sobre hielo, una torre de escalada, un área para lanzar hachas, un paseo en auto a pedales a través de una cueva de hielo y muchas otras atracciones basadas en la acción. Estas animadas actividades pueden generar un fuerte apetito en los visitantes, dando al parque la oportunidad de satisfacerlos de manera ecléctica.
"Todo en SkyPark está hecho a mano, así que ¿por qué no hacer que la comida y las bebidas sean iguales?" pregunta Michelle Johnson, copropietaria y directora creativa de SkyPark. "Desde nuestras cervezas artesanales seleccionadas hasta nuestro medio costillar de costillas ahumadas al estilo St. Louis, queríamos que nuestros huéspedes experimentaran la singularidad de cada restaurante".
En media docena de restaurantes, los huéspedes también pueden disfrutar de tres puntas en rodajas gruesas ahumadas a fuego lento, pechuga de res frotada en seco, sándwiches gourmet, paninis, hamburguesas Kobe y una variedad de opciones de verduras. Los postres se sirven en una panadería de pan de jengibre de tamaño natural, donde indulgencias como galletas de merengue de limón, hombres de pan de jengibre e incluso pasteles de boda se hornean en el lugar. Las bebidas van desde batidos hasta cócteles y cervezas artesanales. Este último incluye cervezas nacionales e importadas, así como cervezas artesanales locales de cervecerías de montaña que se sirven en un pub interior / exterior con un bar completo.
“Nuestras ofertas de alimentos y bebidas nos han ayudado a vender más de nuestros pases de estilo de vida, que son una fracción del costo de un pase anual e incluyen cenas, compras y nuestra serie de conciertos en el verano”, dice Johnson. "Esto nos ha ayudado a aumentar nuestros ingresos al tiempo que permite que más visitantes disfruten del parque, incluso si se saltan las actividades de aventura".
SkyPark en Santa's Village, originalmente conocido simplemente como Santa's Village, tiene una gran historia. Inaugurado originalmente por el desarrollador inmobiliario Glenn Holland a fines de mayo de 1955, el parque inicialmente presentaba atracciones para niños, renos, una panadería de pan de jengibre y cabañas de troncos molidas en el lugar. El parque prosperó durante unos 20 años hasta que cerró en medio de tiempos económicos difíciles en la década de 1970. El parque fue reabierto más tarde por un nuevo propietario y sobrevivió hasta 1998, cuando volvió a cerrar.
Una plaga de escarabajos de la corteza y un incendio de 91,000 acres en 2003 casi destruyeron el parque, y quedó en ruinas hasta que la propiedad fue comprada en 2014 por Michelle Johnson y su esposo, Bill. Trabajaron mucho para renovar cada parte del parque, incluidos sus 18 edificios, y lo reabrieron en 2016.
“Hay mucha alegría reavivada y es emocionante verlo”, dice Jennifer Jacobson, directora de relaciones públicas, quien ha admirado con cariño a Santa's Village desde que era niña. “El parque significó mucho para tanta gente. Parece que todos los que conoces en la montaña saben sobre Santa's Village. Es un lugar especial, y la respuesta a la reapertura y evolución del parque ha sido abrumadoramente positiva ".
