Reviviendo un programa de fiesta de cumpleaños de FEC en 5 pasos
A excepción de algunos fines de semana en el otoño, FunStuf Party Place no pudo abrir sus puertas durante 370 días debido a la pandemia. El personal mantuvo al público actualizado y comprometido en Facebook durante la pausa de un año. Sin embargo, la gerencia no sabía realmente cuál sería el nivel de interés para las reuniones pequeñas cuando las luces finalmente se volvieron a encender en marzo de 2021.
“Tan pronto la gente se enteró de que estábamos reabriendo, comenzamos a recibir llamadas, muchas de ellas para fiestas de cumpleaños”, dice Fran Dower, propietario del centro de entretenimiento familiar (FEC) en Fitchburg, Massachusetts. "No estamos decepcionados en absoluto".
DiDonato Family Fun Center en Hammonton, Nueva Jersey, también experimentó el estallido de anticipación después de haber estado cerrado durante tanto tiempo.
“Nos entusiasma ayudarlos a planificar eventos divertidos, saludables y seguros”, dice Christina DiDonato, vicepresidenta y directora de marketing de la FEC. "Ha pasado un año desde que pudieron celebrar algunos grandes hitos".
A pesar de la pandemia, los cumpleaños deberían seguir siendo un gran negocio para las FEC. Sin embargo, los propietarios y operadores aún tendrán mucho trabajo por delante en los meses venideros.
Así es como dos instalaciones han tomado medidas para calmar las preocupaciones de los huéspedes sobre las fiestas y revivieron sus inactivos programas de cumpleaños.
1. Tapas en el tamaño de la fiesta
FunStuf Party Place continuará siguiendo las pautas estatales sobre los límites del tamaño de la reunión (un objetivo en movimiento, por supuesto). Actualmente, la FEC puede celebrar dos fiestas simultáneamente con un máximo de 35 personas cada una, dice Dower. La instalación permanece abierta al público durante las fiestas, pero las fiestas permanecen en un área dedicada.
FunStuf Party Place podría celebrar de 10 a 12 fiestas de tres horas al día en el mundo antes de la pandemia. Ahora son las cuatro diarias. "Incluso la mitad de lo habitual es mejor que nada en absoluto", dice Dower.
2. Manejo de expectativas
En los 127 días que DiDonato Family Fun Center permaneció cerrado en 2020, el equipo pasó gran parte de ese tiempo desarrollando nuevos protocolos y procedimientos de seguridad.
"Queríamos tener todo en su lugar para cuando reabrimos", dice DiDonato. "Somos muy conscientes de ir más allá de las pautas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y Nueva Jersey".
Eso a menudo significa manejar las expectativas de los invitados, especialmente cuando los invitados esperan tener una fiesta más grande de lo permitido, dice. En muchas de sus publicaciones sociales, la FEC señala los límites de capacidad y detalla las pautas de seguridad y distanciamiento social.
“No queremos decepcionar a nadie”, explica DiDonato. “Hubo un tiempo en que un grupo podía entrar a algún lugar sin reserva. Ya no puedes hacer eso. Estamos tratando de mantener seguros a nuestros huéspedes y nuestro personal. Tenemos que equilibrar todo eso ".
3. Renovación de espacios
El tiempo de inactividad extendido permitió a ambos FEC reconfigurar sus instalaciones para obtener un mayor valor para los huéspedes. FunStuf Party Place agregó recientemente una sala de juegos de 25 juegos para incluir en el paquete de cumpleaños, y DiDonato Family Fun Center construyó dos nuevas áreas al aire libre (una con calefacción) para aumentar la capacidad y brindar más opciones a los invitados al cumpleaños.
4. Mayor limpieza
Además de agregar nuevas atracciones y mejoras en las instalaciones, la pandemia ha obligado a los lugares a poner un énfasis más fuerte de lo habitual en la limpieza, junto con una pizca de creatividad. Por ejemplo, en DiDonato Family Fun Center, los huéspedes pueden optar por fundas para zapatos de “amigos de bolos” en lugar de zapatos de bolos alquilables. Cuando alguien prefiere el zapato de bolos, el FEC ofrece calcetines nuevos y listos para usar.
También cuentan con un "servicio de valet" de bolas de boliche. Aquí, todas las pelotas permanecen detrás de un área cerrada cerca de la recepción. Un miembro del personal ayuda a los invitados a elegir el perfecto, para que no toquen a muchos de ellos. El empleado puede desinfectar rápidamente la pelota si alguien tiene dudas sobre su selección.
Además, DiDonato instala cada fiesta en un área privada socialmente distanciada. Un servidor dedicado se encarga de todas las necesidades de alimentos y bebidas, lo que evita un entorno comunitario y alivia las preocupaciones de los huéspedes.
"Hemos estado en el negocio durante casi 70 años y hemos estado obsesivamente limpios durante 70 años", dice. "Esto simplemente lo llevó a un nivel completamente nuevo".
5. Vaya más allá para los invitados.
Los FEC no solo deben lidiar con una capacidad reducida, sino que también probablemente incurran en mayores costos. Para DiDonato, eso requiere gastar más de lo habitual en artículos como artículos de limpieza, menús desechables y equipo de protección personal para el personal, así como mano de obra porque cada fiesta necesita un anfitrión dedicado.
Sin embargo, ella solo considera que este es el costo de hacer negocios en tiempos de incertidumbre.
“Su reputación significa mucho, especialmente durante la pandemia”, dice DiDonato. “Ponemos el amor extra en lo que hacemos con los procedimientos de limpieza y seguridad y se lo informamos a los invitados. Una familia quiere escuchar que sus hijos estarán a salvo, pero aún así se divertirán mucho, mucho. Esa es nuestra prioridad número uno ".
