Hacer frente a los desafíos de la cadena de suministro
En un buen día, Chris Gray, socio y vicepresidente de Skyline Atracciones, puede ser más astuto que un problema de suministro retrocediendo el tiempo.
Aprovechando una gran cantidad de recursos y una amplia red de conexiones de fabricación, el fabricante de viajes con sede en Orlando a veces es capaz de obtener una pieza de repuesto crítica para el viaje llamando a las empresas de la costa oeste y aprovechando al máximo la diferencia horaria.
“Conozca a los contactos de su sucursal de la costa oeste si su [contacto de la costa este] ya está cerrado por el día”, dice Gray. "Ese costo adicional de envío a veces vale cada centavo y algo más".
Skyline Attraction, al igual que otros proveedores de la industria de las atracciones, ha establecido cadenas de suministro para todo. Gray's incluye de todo, desde talleres mecánicos y proveedores de hardware hasta socios que se encargan de la pintura y el revestimiento. El objetivo final de cualquier cadena de suministro es obtener los bienes necesarios para mantener el inventario de una empresa abastecido y los clientes contentos.
Sin embargo, agregar una pandemia global a la mezcla ha dejado a muchas industrias encontrando nuevas formas de mantener el inventario actualizado, cumplir con los pedidos y permanecer en funcionamiento.
Retrasos anticipados e interrupciones globales
Cualquier cosa, desde las inclemencias del tiempo y los procedimientos de prueba hasta las aduanas y el tiempo de producción, puede retrasar los pedidos, dice Bryn Netz, gerente de ventas regional de Sureshot Redemption. La división de The Foland Group con sede en California se especializa en almacenar mostradores de canje de premios en centros de entretenimiento familiar (FEC) como Chuck E. Cheese y Dave & Buster's.
Más allá de la causa habitual de los retrasos, la pandemia de COVID-19 en curso ha dado lugar a nuevos desafíos para navegar.
“Lograr que los clientes se pongan al día con sus facturas pendientes es fundamental para nuestra recuperación”, dice Netz. "No podemos comprar más productos hasta que nuestros clientes paguen por el producto que ya han recibido y usado".
Netz señala que las FEC en California parecen estar entre las más afectadas en el último año. Según las pautas del estado, solo se les ha permitido reabrir sus atracciones al aire libre, lo que elimina las operaciones de actividades en el interior, como los juegos de arcade y los centros de canje. Como resultado, las ventas se han ralentizado y, en general, son esporádicas para Sureshot.
Para el equipo de Player One Amusement Group, la desaceleración de las ventas al comienzo de la pandemia se sincronizó hasta casi detener la producción dentro de la cadena de suministro de la compañía.
“Es generalizado, ya que la cadena de suministro se ha visto totalmente interrumpida en casi todas las industrias”, dice Jon Brady, vicepresidente de desarrollo comercial de Player One. "Sin embargo, la realidad era que no teníamos mucha demanda, por lo que era un punto discutible".
Brady dice que Player One Amusement Group, que ofrece una amplia variedad de servicios que incluyen alquileres, servicios para el hogar, reparaciones y una lista de equipos de entretenimiento en general para comprar, trabaja con más de 50 fabricantes de equipos diferentes en todo el mundo. Cada uno es un poco diferente, lo que requiere que la empresa haga un inventario de “bastante equipo” y haga pedidos continuamente a sus proveedores.
Lisa Anderson, consultora de operaciones de la cadena de suministro en todo el mundo con LMA Consulting Group, dice que al comienzo de la pandemia todas las industrias sintieron la crisis.
“Inicialmente, cuando golpeó la pandemia ... o su demanda disminuyó sustancialmente o su demanda aumentó sustancialmente”, dice Anderson. "Ha sido extremadamente volátil".
Ella dice que no importa cuán preparada esté una empresa, no había forma de predecir una interrupción global de esta magnitud, e incluso las interrupciones pequeñas equivalen a grandes frustraciones.
“Una pequeña ondulación a cada lado, y esta no fue una pequeña ondulación, una pequeña ondulación a cada lado provoca cambios en todo el cuerpo, y eso es lo que está sucediendo”, dice ella. "Se balancea en ambas direcciones".
Moviendote hacia adelante
Anderson dice que las empresas a las que les ha ido mejor en términos de la cadena de suministro son aquellas que pueden adaptarse a las necesidades cambiantes de los clientes y aquellas empresas que rastrean la demanda y pueden anticiparla.
Los deslizamientos en la cadena de suministro pueden resultar en grandes dolores de cabeza, dice Gray con Skyline, y tener un parque necesita cerrar una de sus atracciones, mientras espera una parte, es aún peor.
Mantener un banco de repuestos de fácil acceso, especialmente aquellos que son los más solicitados como ruedas para montañas rusas, es una manera fácil de reducir la presión.
"En nuestro juego, siempre se espera lo inesperado y estar listo para pivotar y moverse rápido", dice.
Sureshot Redemption mantiene de forma rutinaria un suministro de tres meses de cualquier artículo almacenado, dice Netz, pero monitorea de cerca el inventario existente para garantizar que tenga un sistema de reabastecimiento "justo a tiempo".
“Mi personal de ventas trabaja muy de cerca con mi equipo de compras para identificar los artículos que se mueven rápidamente”, dice Netz, y agrega que la mayoría de las fábricas con las que trabaja Sureshot están en China.
Brady dice que planificar con anticipación es fundamental para su equipo.
"Tenemos un muy buen pulso sobre la industria, nuestra base de clientes, tendencias, tiempos, y sabemos qué juegos están de moda y cuáles no", dice. "Así que eso es útil".
Anderson anticipa que la cadena de suministro global comenzará a corregirse este verano y se alineará mejor en 2022. Llegar allí requerirá que todos trabajen juntos, dice.
"Para tener éxito, tendrá que trabajar con sus socios de la cadena de suministro y volver a alinearse para volver a estar en mejor forma", dice Anderson.
