Dan Pino

Biografia corta

BSE, un agente de fabricantes de cuarta generación en la industria de servicios de alimentos, con centros culinarios en Syracuse, Metro New York, Metro Philadelphia, Baltimore y Richmond, Va. Con raíces en la industria de dispensación de bebidas que se remontan a 1925, BSE ahora participa en cada faceta de dispensación de bebidas frías, producción de hielo, refrigeración, panadería y el lado caliente de la producción de servicios de alimentos. A medida que nuestra industria evoluciona debido a los desafíos con la mano de obra, la logística, la huella de carbono y la ventilación, BSE ha logrado brindar soluciones para los desafíos actuales y futuros, como la consistencia, el conjunto de habilidades, la escasez de mano de obra, las tendencias de "pedidos y entregas milenarias", así como la industria. empuje hacia las cocinas eléctricas sin ventilación. BSEREPS tiene un equipo de soluciones culinarias de tiempo completo de 9 culinarios altamente experimentados y capacitados para respaldar el futuro de nuestro nicho dentro de la industria de la hospitalidad y los parques de atracciones. El Chef Dan Pino se unió a BSE en 2007 y se convirtió en el Director Gerente de la División Keystone, además de ser parte de nuestro Equipo Ejecutivo general de BSE. Dan es un chef de pastelería capacitado, abrió The Borgata Casino Hotel como chef de pastelería ejecutivo antes de ser consultor de diseño de la industria con JEM Associates y, finalmente, encontró su "hogar" con su papel principal en el equipo de BSE. El chef Dan ahora se considera un líder de la industria y un educador en términos de soluciones de operaciones y equipos, utilizando tecnología de punta para resolver nuestros desafíos antiguos y emergentes. Dentro de las operaciones de servicio de alimentos.